| 11:02p |
Вечер
Забрал детей, сделал им на ужин макароны с остатками шницеля, поставил мультик.
Дома еды нет, никакой, в огромном и холодном друге лежит два килограмма размооженного мяса, замоченные с вечера бобы и очень вялые помидоры.
Конец недели.
Доел за детьми и они тут же захотели еще. Еды. Дома нет. Нашел застарелые листы лазаньи, отварил. Засыпал остатками сыра. Съели. С трудом усыпил.
Нарезал киллограмм лука, почистил три головки чеснока. Мясо нарезал. Из костей поставил вариться бульон. Пену снял, хотел махнуть рукой, но вытер кастрюлю - бульон должен быть прозрачный.
В казане разогрел масло, засыпал лук с чесноком, обжарил, добавил сахара. высыпал туда мясо, две горсти кедровых орехов и горсть сушенных ягод, как правильно подсказали барбариса. Засыпал туда же бобы, залил литром воды и подумав добавил три булька белого вермута. Довел до кипения и поставил на самый маленький огонь. Перед сном переставлю в печку. Сделал себе сухой мартини.
Вечер. |