9:09p |
Ум- Шмум Новости читать вредно, но иногда бывают веселые минуты. Вот например Ричард Полак, исследователь от ООН дает телефонное интерьвю из своего дома в Калифорнии и обвиняет Израиль в том, что он не дал детям, инвалидам и больным убежать от обстрела. А вот и его решение, что должен был сделать Израиль. לדבריו, "היתה יכולה להיות הוראה שמאפשרת לילדים, נכים וחולים לעזוב, אפילו לישראל" "Израиль мог разрешить детям, инвалидам и больным перейти в Израиль".
Ага, надо было им подогнать транспорт и перевезти в Сдерот. Можно было бы, что б совсем не скучно, устроить коммуналки, в каждой квартире по палетинской и по израильской семье. Вот было бы весело. И тогда бы, исследователи из ООН были бы довольны. Хотя врядли. Обвинили бы Израиль, что инвалидам не помогали спускаться в бомбоубежище, с детьми насильственно разговаривали на иврите, а больных плохо лечили в больницах и положили в коридоре или по 4 в палате. А почему бы Ричарду Полаку не подогнать было самолет на деньги Евросоюза, Арабских стран и отправить всех греться в солнечную Калифорнию, ну или хотя бы на худой конец, хоть это конечно не Калифорния и даже не Израиль, предложить Египту открыть границу (у них ведь то же есть граница с Газой) и позвать своих братьев-палестинцев к себе в гости, хотя бы не на долго? |
10:16p |
Повторение - мать учения Снова сделал Украинские бублики и хлеб на закваске. Бублики в этот раз получились почьти такими какие они и должны быть. Хлеб получился с твёрдой коркой и очень мягкий, лёгкий внутри, с достаточно мелкими порами. Рецепт я немного изменял, как и в прошлый раз, по тем же самым причинам, но старался придерживаться оригинала. Тесто было липкое, не тугое, после того как оно поднялось в двое +- (за 5 часов), я его переложил в форму и оно упало. но пр последующей расстойке опять поднялось. Вкусно (и говорят что пахнет хорошо), я доволен. Теперь осталось понять как я могу заставить закваску и опару расти при 15 градусах. Но ничего, к весне и теплу я как раз набью руку. |