Мини отчет Наш сосед Мэт служил два года в
Peace Corps. Сначала недолго в Черкассах, а потом в какой-то деревне под Львовом. Он не много понимает русский и украинский. А еще его там приобщили к водке и гречке, которую он ненавидит. Они ходили в недельный поход и ели гречку 3 раза в день, с тех пор, все, что плохо пахнет при готовке, он говорит, что пахнет, как гречка. А вот водку уважает. По этому поводу мы устроили "pickles party". Его жена принесла маринованную фасоль и свеклу, мы - соленые огурцы, цукини, фасоль, кабачковую икру. Все запивалось 2 бутылками водки на 4, а я пиво. Очень хорошо погуляли. Мэт, после того, как пытался заполировать водку пивом, стал рассказывать Идел советскую историю времен Горбачева. Решили повторить, только с шашлыком, а то миниатюрной Энн было все же плохо после выпитого.
В субботу вечером ходили на фестиваль воды. Я с детьми зажигала. Сначала была какая-то афро-бразильская музыка с тамтамами, а потом были Red Sea Pedestrians, клейзмеро-балканская музыка. Около сцены лежали хула-хупы, так мы там устроили мастер-класс по кручению и прыганью оных и танцевали. Потом ко мне подошла какая-то девушка и спросила, не возражаю ли я, что она так долго играет с моими детьми. Я про себя подумала, что я бы конечно взяла с нее денег за частный урок хуло-хупо кручения, а вслух сказала, что мне не жалко.
Вчера вечером дети с Ильей и Энн собрали большой ящик органических яблок, а потом я с соседями из них сделали много литров яблочного пюре. Детям очень понравилось крутить мясорубку. Свежее пюре поразительно красивого розового цвета.
Мэт и Энн почти не едят мяса, так как не хотят, есть говядину, которую растят в плохих условиях и кормят не травой. У них в морозилке лежит еще с ноября оленина, которую мы сами разделывали, да курятина, которую растит мама Энн в Охайо. Я на самом деле очень уважаю, таких принципиальных людей. Мы тоже стараемся, есть хорошего качества продукты, но только из соображений личного здоровья. Ну а если надо ехать далеко за тем мясом/птицей, то и в обычном магазине покупаем, вместо того, что б его просто не есть. Вообще у нас тут довольно много вегетарианцев или просто людей не любящих мясо, но при этом в столовой нет вегетарианских блюд.