А теперь дичь!
Вчера после 2 часов катания по озеру были на званном обеде 49 "Game dinner".
Каждый должен принести какое-нибудь блюдо, а KBS приготовило дичь.
Гусь двух видов, ни один мне не понравился. Слишком ярко выраженный
вкус. Клецки с зайчатиной оказались нежные и вкусные. Если бы не
знала, что заяц, наверно бы решила, что курица. Мика положила клецки
себе на тарелку, а потом сказала, что заяц такой хорошенький и
пушистый, что есть она его не будет. Хоть я и пыталась ее убедить, что
этот заяц уже совсем не заяц, она не попробовала. Оленье филе,
запеченное в тесте оказалось очень сочным и вкусным, в отличие от
других частей оленя, которые мы ели. Вся оленина, которую мы пытались
готовить дома была очень сухая, не смотря на всякие ухищрения. Утка
оказалась вполне ничего. Bluegill (рыба) в кляре понравилась даже
Мике. Я приготовила салат по мотивам "оливье", но с курицей. Даже
майонез купила по такому случаю, но добавила только ложку на большую
миску. Репчатый лук, кинзу и петрушку велели не добавлять, иначе народ
есть не будет. Дома надо мной все смеялись и сказали, что такое есть
никто не будет. Ха, съели все до донышка. Теперь не знаю, гордиться или
наоборот. После ужина пошли все это запить к нам домой.
Получилась интересная компания.
Итальянец, который сказал, что ужин был ничего, но конечно такого
безобразия в Италии быть не может. Сказал, что у американцев нет ни
какого чувства прекрасного в еде. Все смешали на одном столе: рыбу,
мясо, салаты, гарнир всех видов, сладкое всех видов, свежее, жаренное и пареное. Он из северной Италии, кроме итальянского, говорит на
каком-то специальном наречии своего города.
Аргентинка, которая объездила полмира. Училась в частной католической
школе для девочек. Пол дня преподавание на испанском, пол дня на
английском. Кроме того, знает французский. У нее 7 сестер и братьев, ей
35 и она не замужем. Говорит, что она наверно слишком эгоистична и по
этому не нашла себе пару.
Японка, которая в сумме 11 лет жила в Мексике и говорит с аргентинкой
на испанском языке. Тамоми, папа работал в какой-то японской автомобильной компании и
его посылали по нескольку раз на несколько лет в Мексику. В Мексике
Тамоми училась в японской школе, а в старших классах училась в
британской школе. Потом она делала BA и MA в Канаде, так как сказал,
что по деньгам это так же как в Японии, а может даже дешевле, а выбора
и конкуренции меньше. Говорит, что ей в Японии в ее 30 лет ничего не
светит, слишком старая, есть моложе, круче и пронырливей.
Мы, русско-израильтяне. Дети наши израильтяне, и Филя американец.

(я) могу лишь добавить что пили много красного у камина, Zinfandel, который я путаю с Австрийским вином, хотя он нет (Графство Санома) классное вино.