Чехия и ЧЕХиЯ - Вкусное деревенское молоко на дом

Jun. 18th, 2011

03:50 am - Вкусное деревенское молоко на дом

Previous Entry Add to Memories Tell A Friend Next Entry

В вечерние часы по пятницам среди домов бредет стадо мычащих коров, звеня колокольчиками, разъезжает авто с молоком и молочными продуктами от фермы. Все сельское свежее, натуральное, без консервантов.
В ассортименте творог, сыр разный, йогурт, молоко разумеется.
Пропустить авто невозможно. Озвучено голосами коров, возвращающих с пастбища, колокольчики и приятный мелодичный мужской голос пастуха, с сообщением, что молоко к нам прибыло.
Еще мне нравится мелодия мороженщика (авто тоже), правда эта мелодия одинакова, что тут, что в Канаде. Там развозил болгарин, может быть он прихватил мелодию из Европы?

(18 комментариев | Оставить комментарий)

Comments:

From:[info]sokolka@lj
Date:June 18th, 2011 - 01:34 am
(Link)
А к нам они по вторникам приезжают :) - вкуууусные!
(Reply to this) (Thread)
[User Picture]
From:[info]mila_praha@lj
Date:June 18th, 2011 - 06:31 am
(Link)
я вчера сруз литр выпила и творог поела, сыр съела, от того что соскучилась, не удержалась
думала плохо будет, нет все прошло нормально
(Reply to this) (Parent)
[User Picture]
From:[info]chuchuna@lj
Date:June 18th, 2011 - 02:24 am
(Link)
Я покупала в магазине деревенское молоко, хотела поесть настоящей простокваши, но, во-первых, оно стояло дня 4 пока прокисло, а во-вторых, вкус того, что получилось, был омерзительный. Чего думать, не знаю.
(Reply to this) (Thread)
[User Picture]
From:[info]mila_praha@lj
Date:June 18th, 2011 - 06:32 am
(Link)
попробую сквасить, увижу что получится
(Reply to this) (Parent)
[User Picture]
From:[info]mila_praha@lj
Date:June 18th, 2011 - 06:33 am
(Link)
Алл, а что надо сделать, чтобы сделать простоквашу? я ни разу не делала
(Reply to this) (Parent) (Thread)
[User Picture]
From:[info]chuchuna@lj
Date:June 18th, 2011 - 06:44 am
(Link)
Нужно не убирать молоко в холодильник:)
(Reply to this) (Parent)
From:[info]gudi_gudi@lj
Date:June 18th, 2011 - 03:39 am
(Link)
жалко у нас такого нет. Вернее, как-то ездил к нам пару лет грузовичок из сельской местности, от нас 3х часах езды, но у него что-то такое же всё было, как и в соседнем магазине - колбаски, хлеб, сыр - ничего особенного. А вот если бы от фермерства за углом кто-то разъезжал - я бы тоже охотно покупала. У нас в россии так было. К нам на окраину города приходили люди с деревни и продавали молоко, творог, сметану, ходили по квартирам, мы договаривались с одной какой-нибудь тёткой и она постоянно к нам приходила, приносила всё на дом.
(Reply to this) (Thread)
[User Picture]
From:[info]mila_praha@lj
Date:June 18th, 2011 - 06:37 am
(Link)
у нас еще фермерские рынки, на которых продают все, от свежей рыбы и до...все что могут производить, раньше на такие фермерские рынки приходилось ездить, а сейчас они всюду, по всем районам Праги, у нас по пятницам на площади, сразу у дома
(Reply to this) (Parent)
[User Picture]
From:[info]springwater@lj
Date:June 18th, 2011 - 04:58 am
(Link)
О, как здорово с молочными продуктами! Я бы купила...

Мороженщик у нас тоже ездит - с такой же мелодией, как в НЙ.
А еще ездит машина, из которой кричит в мегафон дядка: "Картошка, помидоры, огурцы - три за десять! Три за десять!"
На тележке лошадка развозит арбузы и дыни, у мальчишек местных особое развлечение, когда их на эту тележку усаживают и можно поорать всласть" Арбуз, арбуз, сладкийсочныйхорошийАРБУЗ!"

И собиратель старой мебели на тележке с лошадкой тоже ездит и включает запись, которая раздается по всей округе: "Альтизахель, альтизахель!" (я даже не знаю, на каком это языке, наверное, на идишь) - "Кровать, шкаф, тумбочка! Альтизахельальтизахель!"
Раньше сам кричал, потом технику подключил...
(Reply to this) (Thread)
[User Picture]
From:[info]mila_praha@lj
Date:June 18th, 2011 - 06:36 am
(Link)
у вас интереснее :-) столько разных зазывал :-)
у нас на площади рядом с домом через пятницу сельский, то есть фермерский рынок раскидывается, все - от свежей рыбы, до рассады, сыры, молочные, колбасные, мясные - все что производят фермеры,
цены думаю у нас пониже, чем будут на тех же рынках в Праге
Сейчас этих фермерских рынков везде много, разрешили им торговать в каждом районе
(Reply to this) (Parent) (Thread)
[User Picture]
From:[info]springwater@lj
Date:June 18th, 2011 - 07:55 am
(Link)
Очень люблю такие рынки!
(Reply to this) (Parent)
From:[info]scz@lj
Date:June 18th, 2011 - 05:19 am
(Link)
а квасить это молоко пробовали?
если скиснет быстро - значит, точно от коровы:) я как то пару экспериментов провел, так даже "био" не кисло...
(Reply to this) (Thread)
[User Picture]
From:[info]mila_praha@lj
Date:June 18th, 2011 - 06:33 am
(Link)
а сквасить это как? просто выставить из холодильника и пусть скисает?
за сколько должно скиснуть хорошее?
я бы хотелп провести этот эксперимент
(Reply to this) (Parent) (Thread)
From:[info]scz@lj
Date:June 18th, 2011 - 10:56 am
(Link)
конечно, просто выставить:) хорошее молоко (по моему разумению:) должно скиснуть в тепле достаточно быстро, думаю, уже на следующее утро. Я экспериментировал с "био" - зеленая такая этикетка и с такой же бутылкой с красной этикеткой (не помню, как называется, но их тут всего 2 типа). Так био скисло только через несколько дней, да и то как то не понятно. А вот "красное" скисло сразу и "правильно". Конечно, для чистоты эксперимента опыт нужно повторить неоднократно. Про "долгоиграющее" (в бумажных пакетах) я вообще не говорю, оно не киснет вообще :(
Еще могу порекомендовать козье (кажется, с фермы Кошик) - оно в Глобусе есть. Реальное молоко, киснет сразу, превращаясь в сыр :)
(Reply to this) (Parent)
From:[info]rostovdon@lj
Date:June 18th, 2011 - 07:47 am

Прага 5

(Link)
И у нас ездит молочник на машине! И рынки раз в неделю - замечательные!
А детей я в Москве выкормила вместо йогуртов -
Кипятишь домашнее молоко Остывает но не холодное И не горячее - чтобы закваска не сварилась
Закваска - ложка сметаны (на первый раз Потом - ложка квашенного молока)
Завернуть в полотенце - чтобы было в тепле
Утром - вкусное квашенное молоко Полезное Лучше йогуртов
(Reply to this)
[User Picture]
From:[info]epona_mama@lj
Date:June 18th, 2011 - 10:08 am
(Link)
Убила! Наповал! :о)))
(Reply to this)
From:[info]inochi_iku@lj
Date:July 21st, 2011 - 06:16 am
(Link)
А вы в какой Праге живете? Или это по всему городу ездит молочник?
(Reply to this) (Thread)
[User Picture]
From:[info]mila_praha@lj
Date:July 21st, 2011 - 01:22 pm
(Link)
Прага 5, Радотин
(Reply to this) (Parent)