Чехия и ЧЕХиЯ - Post a comment

Jul. 28th, 2005

[info]mila_praha

12:59 am - Pu-Erch, чай для похудания

и о моем любимом черном чае Pu-Erch, Пью его давно, но как-то не вдавалась о чем он. Покупаю в чайном шопе, в последнее время появилось много разных Пу-Эр, с добавками..лимонных и апельсиновых корочек- Это будет Сицилия, кажется так.
Pu-Erch Lotos- Цветы жасмина,розы
Pu-Erch very old
Pu-Erch Fitness - мята,шиповник,кусочки яблока, и что-то такое от цитрона..
у меня пакетики с описанием состава чая на чешском языке, поэтому не смогла разобрать .
А также еще другие Pu-Erch, а сначала был только один вид, я его для себя назвала Классик.


Пуэр - этот уникальный черный чай производится в провинции Юннань. Современные исследования
показывают, что он понижает содержание сахара в крови, способствует похудению, благоприятен для
пищеварения и выводит яды. При заваривании получается непрозрачный темно-янтарный настой с
мягким вкусом. Этот чай может храниться очень долгое время. Причем чем дольше выдержан чай, тем
он выше ценится. Заваривать 4-5 минут при температуре ~95С. Сырьем для Пу-ера служит крупнолистный юньнаньский чай, уже прошедший процесс скручивания и сушки. Затем чай раскладывают и заливают водой, что вызывает процесс ферментации.
Чаинки у Пу-ера крупные, жесткие, либо маслянисто-черные, либо красно-бурые. Он дает
насыщенный вкус и оставляет сладкое послевкусие. Этот чай отличает своеобразный крепкий запах.
Пу-ер издавна славится своими целебными свойствами. Современные исследования показывают, что
он понижает содержание сахара в крови, способствует похудению, благоприятен для пищеварения,
хорошо утоляет жажду, обладает бактерицидными свойствами и выводит яды. Поэтому Пу-ер
завоевывает все большую популярность в Японии и странах западной Европы, где его называют чаем
красоты, чаем стройности, вечной юности и т.д.
И еще к теме этой:
http://puera.teapoetry.com/
http://www.livejournal.com/community/ru_pu_erh/

Read Comments

Reply:

From:
( )Anonymous- this user has disabled anonymous posting.
Identity URL: 
имя пользователя:    
Вы должны предварительно войти в LiveJournal.com
 
E-mail для ответов: 
Вы сможете оставлять комментарии, даже если не введете e-mail.
Но вы не сможете получать уведомления об ответах на ваши комментарии!
Внимание: на указанный адрес будет выслано подтверждение.
Username:
Password:
Subject:
No HTML allowed in subject
Message:



Notice! This user has turned on the option that logs your IP address when posting.