Будни Старого Юзера II - Вечернее

Previous | Mem | Next

28 July 2006 @ 06:11 pm

Вечернее

Ну вот. Вечер пятницы наступил. У кого что, а у меня ужин с друзьями.
Да,

Шурик, спасибо за идею. Ты натолкнул на мысль о том, чем бы мне сегодня поужинать. Хашлама. Вот что скрасит наши беседы о вечном под чарочку чачико :))

Через пару часов уже будет готова :)))

50 comments | Leave a comment

( Post a new comment )

vuka_vuka@lj on July 28th, 2006 - 09:18 am

А как это готовится?

(Reply) (Thread) (Link)

olduser@lj on July 28th, 2006 - 09:22 am

Вариццо часа четыре :)) Говядина, овощи и специи. Бульончик хлебаеццо горячим. А мясо уже холодное рвеццо руками, макаеццо в ткемали и ... ;))))

(Reply) (Parent) (Thread) (Link)

vuka_vuka@lj on July 28th, 2006 - 09:34 am

Звучит вкусно:)))
Завтра попробую - сегодня уже занято свининкой в фольге с чесночком и молодой мелкой картошечкой:)

(Reply) (Parent) (Thread) (Link)

olduser@lj on July 28th, 2006 - 09:47 am

Помидоры, лук, острый перец. Кинза, реган, церецо. Немного добавить омбало и уцхо-сунели. Варить пока мясо не начнет разваливаться. Да, посолить не забудь :))

(Reply) (Parent) (Thread) (Link)

vuka_vuka@lj on July 28th, 2006 - 09:51 am
Записала:)

Пошла искать что такое церецо и омбало:))

(Reply) (Parent) (Thread) (Link)

olduser@lj on July 28th, 2006 - 09:53 am
Re: Записала:)

Церецо это то-то типа укропа. Или какой-то его сорт. А омбало еще называется блошиная мята. Но она у вас не растет :( заменять ее простой мятой нельзя ни в коем случае! Лучше просто вычеркнуть.

(Reply) (Parent) (Link)

olduser@lj on July 28th, 2006 - 09:54 am
Re: Записала:)

Да, уцхо-сунели это трава. Не путать с хмели-сунели, который смесь трав. Причем совсем других :)))

(Reply) (Parent) (Thread) (Link)

vuka_vuka@lj on July 28th, 2006 - 09:59 am
Re: Записала:)

Учту:)

(Reply) (Parent) (Link)

sovok4ever@lj on July 28th, 2006 - 09:22 am

что это?!
выглядит обещающе 8)

(Reply) (Thread) (Link)

olduser@lj on July 28th, 2006 - 09:24 am

Хашлама. Блюдо такое грузинское :))

(Reply) (Parent) (Thread) (Link)

sovok4ever@lj on July 28th, 2006 - 10:48 am

ясненько.
никада не ел:(

(Reply) (Parent) (Thread) (Link)

olduser@lj on July 28th, 2006 - 05:00 pm

Зря :)))

(Reply) (Parent) (Thread) (Link)

sovok4ever@lj on July 28th, 2006 - 05:03 pm

дык, не угощал нихто:(

(Reply) (Parent) (Thread) (Link)

olduser@lj on July 28th, 2006 - 05:09 pm

Жора. Лично я устал объяснять про полку, которая справа по ходу.. ;))))

(Reply) (Parent) (Thread) (Link)

sovok4ever@lj on July 28th, 2006 - 05:13 pm

а я устал до неё ползти 8))))
да и не пустят меня, беспачпортнава, к твоей полке...

(Reply) (Parent) (Thread) (Link)

olduser@lj on July 28th, 2006 - 05:15 pm

Братуха, ебанись.. Эта полка ваще существует только для тебя :))))

(Reply) (Parent) (Thread) (Link)

sovok4ever@lj on July 28th, 2006 - 05:25 pm

это вахуительна!
но через границу не пустят, да и отсюда не выпустят, бюрократы сранные:(

(Reply) (Parent) (Thread) (Link)

olduser@lj on July 29th, 2006 - 02:41 am

Ты невыездной???? Знаешь многа секретов???? ;)))

(Reply) (Parent) (Thread) (Link)

sovok4ever@lj on July 29th, 2006 - 09:05 am

у меня паспорт отобрали и не вернули исчо:(

(Reply) (Parent) (Thread) (Link)

olduser@lj on July 31st, 2006 - 04:00 am

За нарушения омериканского закона? ;)

(Reply) (Parent) (Thread) (Link)

sovok4ever@lj on July 31st, 2006 - 08:25 am

за нарушение многих омериканских законов, из которых главный - "не гражданин - не выёбуйся!" 8))

в жжюрри закончилась голосня и пабедитель - №6 "ящерица"
темой следущего забега выбрана "ярость".
объявите пажалиста народу, тов. генерал 8)))

(Reply) (Parent) (Thread) (Link)

olduser@lj on July 31st, 2006 - 08:30 am

Во, спасибо, Жора. Я сегодня не в состоянии что-то внятное делать. Отдыхаю после отдыха. Нихуя не соображаю...
Ща, объявлю.. Если смогу...

(Reply) (Parent) (Thread) (Link)

sovok4ever@lj on July 31st, 2006 - 08:38 am

может, мне объяву сделать, коль ты в рассыпаном состояннниии?
ты тока скажи я всегда пжлст 8)))

(Reply) (Parent) (Thread) (Link)

olduser@lj on July 31st, 2006 - 08:39 am

Ужэ...

(Reply) (Parent) (Link)

reguliarna@lj on July 28th, 2006 - 09:35 am

priyatnogo appetita!

(Reply) (Thread) (Link)

olduser@lj on July 28th, 2006 - 09:47 am

Спасибо. Смотрю вопросы кодировки до сих пор не решены? ;)))

(Reply) (Parent) (Thread) (Link)

reguliarna@lj on July 28th, 2006 - 09:54 am

nea. tupik. jdu melkogo. a on v konze sentyabrya priedet. umnyie lyudi govoryat-softyi po6urudi, a mnr styidno priznat`sya,4to ni4ego ne ponimayu. vot i mu4ayus`(

(Reply) (Parent) (Thread) (Link)

olduser@lj on July 28th, 2006 - 09:55 am

А через тот линк что я показал, не проще?

(Reply) (Parent) (Thread) (Link)

ex_b_u_s_k_a487@lj on July 28th, 2006 - 09:59 am

если не трудно напиши ко мне в комменты рецепт поподробнее пожалуйста. буду очень признательно. почему я не знала что ее можно варить из говядины-всегда знала только про баранину?

(Reply) (Parent) (Thread) (Link)

olduser@lj on July 28th, 2006 - 10:02 am

Если варить из баранины хашламу, то получится шурпа :)))

http://olduser.livejournal.com/424832.html?thread=11683456#t11683456 вот и весь рецепт. Ничего умного :))

(Reply) (Parent) (Link)

reguliarna@lj on July 28th, 2006 - 10:09 am

ne. tam voobs4e nikakoi tekst ne nabiraetsya( pusto-pusto-pusto

(Reply) (Parent) (Thread) (Link)

olduser@lj on July 28th, 2006 - 10:17 am

Ты набери в каком-нибудь блокноте, транслитом, как сейчас набираешь. Потом выдели все и скопируй. Потом вставь это в окно перекодировщика. Щелкани на перекодировку и забирай готовый текст :)))

(Reply) (Parent) (Thread) (Link)

reguliarna@lj on December 31st, 1969 - 11:00 pm

olduser@lj on July 28th, 2006 - 10:22 am

Щас пока не могу в асю :(

(Reply) (Parent) (Thread) (Link)

reguliarna@lj on July 28th, 2006 - 10:33 am

nu kak smoje6`... do sentyabrya vremeni zavalis`)

(Reply) (Parent) (Thread) (Link)

olduser@lj on July 28th, 2006 - 10:35 am

:)

(Reply) (Parent) (Link)

lowfreq@lj on July 28th, 2006 - 10:30 am

так вот он какой... бухгалтер милый мой бухгалтер...

(Reply) (Thread) (Link)

olduser@lj on July 28th, 2006 - 10:34 am

Хехехе :)

(Reply) (Parent) (Link)

shabolovsky@lj on July 28th, 2006 - 12:36 pm

книжко сталика купил, красата!

(Reply) (Thread) (Link)

olduser@lj on July 28th, 2006 - 05:01 pm

Вот чем я горд, так тем что это рецепт не от Сталика :))))

(Reply) (Parent) (Link)

shabolovsky@lj on July 28th, 2006 - 12:41 pm

кстати, друг мой, здаеца мне чего то в твоей хашламе не хватает. вот только убей- не могу понять что. надо будет на трезвуйу голову глянуть :)

(Reply) (Thread) (Link)

olduser@lj on July 28th, 2006 - 05:02 pm

ОК. Жду :)))

(Reply) (Parent) (Link)

shabolovsky@lj on July 28th, 2006 - 12:51 pm

аааа, вот чо. нету зеленого перца, помидоров и вообще - это баранина? чото не похоже

(Reply) (Thread) (Link)

olduser@lj on July 28th, 2006 - 05:03 pm

Альо, какой зельоный перец???? Красный, и только красный!!!! :)))) А если юзать баранину, то получишь шурпу :)))

(Reply) (Parent) (Thread) (Link)

shabolovsky@lj on July 31st, 2006 - 09:26 am

ну, не знайу, может я такой аригинальный шопесец, но у меня хашлама и из баранины с зеленым перецем хорошо получается :)

(Reply) (Parent) (Thread) (Link)

olduser@lj on July 31st, 2006 - 09:44 am

Кстати, помидоры там у меня есть. :)

(Reply) (Parent) (Thread) (Link)

shabolovsky@lj on July 31st, 2006 - 09:49 am

Да, заметил с опозданием. Коньяк видишь ли по глазам сильно бьет :)

(Reply) (Parent) (Thread) (Link)

olduser@lj on July 31st, 2006 - 09:51 am

А все-таки красный перец от зеленого отличается только цветом, а из баранины хашламу не сделаешь. Шурпа выйдет :)))

(Reply) (Parent) (Link)

shurick31@lj on July 28th, 2006 - 02:34 pm

во бля....
это не по поводу рецепта...

(Reply) (Thread) (Link)

olduser@lj on July 28th, 2006 - 05:08 pm

Это как раз по поводу :))))

(Reply) (Parent) (Link)

thepaws@lj on July 31st, 2006 - 03:54 am

казан хорош :)