то есть литр на килограмм?
и главное не перепутать? с соком? :)

Ну примерно литр на примерно килограмм :)) Хотя варианты возможны :) Главное чтобы все креветки были залиты соком :)

и не выпрыгивали?
хорошо, учту
:)

:))

Ни фига себе ты гурман!)))

Кстати, я пью щас пиво! С копченой сайрой)

Грубый вкус копченой сайры абсолютно забивает нежные нотки хмеля, которые тонко присутствуют в качественном пиве ;))))

тонко присутствуют?
ржунимагу!!!!!

Гы :))))))) Я сам ржу :))))

тебе Таня не говорила, что можешь рекламные тексты писать?
вроде по делу, но без смысла :)))))

Не, не говорила. А чо, думаешь есть смысл попробовать? ;)))))

по-моему, у тебя получится! :)

Ну, как отовсюду повыгоняют, сяду на дорогу с плакатом:
"Вам нужны тексты и слоганы?
Вы не можете написать их сами?
Обратитесь ко мне!
Будет на кого потом свалить вину!!!!"

:))))))

замечательное зрелище будет! :)))

Если за это зрелище еще и денег будут давать... ;)))

эээ... тебе продюсер нужен грамотный :))))

Можно расценивать это как намёк? ;))

ну, дяденька, я ж ненастоящий сварщик продюсер :)
я могу только картинки рисовать - вот и создадим с тобой креативную пару :)))

Понял :) Как отовсюду меня выпиздят, так сразу возобновим этот разговор :))))

Дык, пиво тоже не ахти)) Отвратительный вкус дешевого пива абсолютно гармонирует с грубым вкусом копченой сайры! Попробуйте, это что то!))
На самом деле, сайра ничего, жирненькая ;)

;)))

гурманы бля...ыыы
а соком патом че делаешь?гыгыгы

Обратно в пакет и сдаю в магазин ;))))

аригинально...ище и компенсацию с них срубить можна...за "странный вкус и запах"...

Так и делаю :)))

вы батенька пивной извращенец :) надо ж такое учудить с креветками :)

А ты попробуй :)))

попробую... хотя не люблю я это дело. Мне как-то сыр голландский больше прикалывает с пивом.

Рекомендации по сыру. С вечера нарезаешь тонкими пластиками сыр. Раскладываешь в один слой на тарелке, подносе или на чем хочешь. И оставляешь на сутки засохнуть. А потом под пиво, полусухой сыр... Ух... ;))))

Терпеть не могу креветок.

Ты просто неправильно их готовишь. Как бы баянисто эта фраза не звучала ;)

А я не готовлю, я их просто не люблю :Р

Чтобы любить надо вкусно приготовить :))

а можно апельсиновый сок заменить на яблочный?

Вот не знаю. Но думаю - можно. Кулинария не догма! :))))

ну я попробую сегодня. напишу потом, как оно

Мне кинь линк, чтобы не пропустил. Ок? ;)

креветки в яблочном соку)))аппетитно звучит)))на вкус как бы как обычные, но вкуснее, муж оценит только завтра.

линк???

нету

жаль ;)))

а скока поджаривать и на какой мощности???

Жарить не нужно ваще. Просто в волновку на три-четыре минуты на максимуме мощи.

искуситель!!!!! попробую!!! прям сегодня, пожалуй...

:)))

ещё вопрос: сок хороший нужен, или Моя семья" покатит?

Наверное покатит любой :)

вкуснотища!!!! не знаю как с соусом, но и так очень даже!!!! в след. раз попробую в ананасовом соке замариновать

:) Согласись, что-то в этом есть :))

надо будет испробовать...
а вчера мы пили пиво под мяско пожаренное в таком же пиве... ммммм... няма-няма!

Под мясо много пива не выпьешь. Места не хватит :)))

да мы так... чисто символически... за день независимости Таджикистана ))))))))
а в основном, как и большинство, пиво с креветкими потребляем... по 2 кг на моську ))))

У меня другая пропорция. 1 кг креветок и 5 кг пива... может потомушто я ужэ старый... ;))

два глотка пива и понюхать креветки, (дитё на грудном вскармливании) у меня ещё полгода такие пропорции будут ))))))

Креветки-то можно кушать! Чистый белок! :)))

нееее, низя... это чужеродный белок... сынок у меня и так аллергиком получился, не буду раньше времени экспериментировать =)

Опс... ну смотри

Хм...
Завтра попробую:))
А сегодня у меня в плане глинтвейн:)) Под мокрый снег - самое оно:))

Какой мокрый снег???? На улице солнце и жара! :)))

Это у вас жара и солнце, а у нас - мокрый снег с ветром и наводнение:))

Ужос. Эмигрируйте оттудова скорее! :)

Зачем?
У меня есть тёплый Муж, любимый плед и горячий чай - мне и тут хорошо:)))

Гы. Ну а что, тоже вариант :)))

хмм....
мало того, что мне эту фигню чистить вечно влом, дык я еще и предпочитаю, дабы оне были хорошо просолены, что б слегка вязало во рту от соли. а с апельсиновым соком это проблематично.

я иногда кидаю их в уксус, чистый или яблочный, заправленный черным перцем, имбирем и лимонным соком.
это когда деньги есть на чищенные креветки и делать глубоко нечего.
а так, к пиву-та, нет ничего лучше хорошо просоленной вяленой воблы.
имхо.

А как же насчет вяленого хариуза или форели? А креветок когда кушаешь нужно макать в соус. Ткемали - лучшее для меня :)))

хариуз хз. форель точно не то, уж лучше горбушу или кету. форель с вином - чудо как хороша. слабосоленая, разумеется.

а макать в соус, имхо, лучше все таки пельмени и под водку. креветки значительно лучше будут ощущаться, если их полить все тем же лимонным соком, выжимая его рукой из лимона, или же перемешаны с раздавленным в пюре авокадо

Я не про слабосоленую форель, а именно про вяленую. А с вином рекомендую сулугуни. И зелень. :)

Ну как можно говорить что лимон лучше, если не пробовал с ткемали? Поверь - очень даже :)))

никогда не видел вяленую форель. но, почти уверен, не подеть. рыбная нота не та. вот у желтого полосатика - та, у воблы - та, а у форели все же не та.

не пробовал с ткемали. если уж соус - то кетчуп со сметаной или горчица(средней остроты или сладкая) со сметаной, имхо, лучше
ткемали - он нифига не креветочный. он мясной. четко мясной. по-моему. хотя говорю, попробую. когда деньги будут на чищеные креветки =))

сулугуни с вином ? ну неее... хотя, с красным сухим да, в самый раз. особенно на природе и в тепле. вино все таки лучше с обычным сыром, с дырками. у обычного сыра вкус менее насыщенный, он не перекрывает своим вкусом аромат вина.
а вот копченый чечил, хорошо просоленный, под пиво - великолепен

Сулугуни имеет очень спокойный вкус. Куда менее выраженный чем у твердых сортов сыра.

ну фиииг знает
возможно, я просто привык, но на мой взгляд, у сулугуни очень ярко выражена брынзовая(иликакаятамнеразобрал) нотка, которая четко кроет рот, оставляя приятное послевкусие, намертво перекрывающее любое другое
почему, кстати, я иногда беру что-то подобное, что бы кушать с чем-то не слишком вкусным, но дешевым - три больших куска гавна и мааааленький кусочек сыра дают четкую юллюзию, что объелся сыра.

:)) Может у вас там сулугуни неправильный? У нас домашний, бочковой :)))

наверняка неправильный. впрочем, когда я случался в местах, близких к югам, как например у моей бабушки, живущей спод минводами, я покупал себе правильный. то же самое, только вкуснее.
а в москве я только чечил косичкой копченой под пиво беру, потому что все остальное так себе

хотя вообще да, если макать в ткемали, то апельсиновый сок в самый раз.
надо будет попробовать

О!!!!!! :))))

Фу!
Он же сладкий!!!

Так их потом в соус макаешь, когда кушаешь! :)))

нда ... креветки в микроволновке.
а как же тонкий аромат укропа, лаврового листа и лука?
это апельсином не заменишь.

Достаешь их из микроволновки, очищаешь каждую, макаешь в ткемали (поверь, там вкусовая гамма побогаче чем лук-укроп-лавруха) и кушаешь :))))
Их же без соуса вообще не едят :)))

без соуса едят, еще как %))
свежевыловленные, сваренные в морской воде - как раз %))
хотя, это из области экзотики.
а с ткемали можно попробовать... такого сочетания еще не встерчал.

вообще, даже креветки из пачки я варю.
укропа сколько не жалко, лавр. лист пару штук, черный перец, луковицу.
хорошо посолить. все засыпать в кострюлю до закипания. потом криветки. замороженные, из пачки. как всплывут - можно есть.
ежели силен духом, и можешь выдержать запах водорослей - вместо укропа и лаврушки - банку морской капусты. народу нравится %))) хотя я не люблю. но это - исключительно личное.
соус - соевый или лимон.
а с ткемали попробую.

:) Полезно обменялись инфой :) Спасибо :)

Спасибо, обязательно попробую.
А на мой взгляд, лучший соус для креветок - соевый с долькой лимончика :О)

:) Но самое главное, что креветкам нужен соус! :))