Держусь, куда я денусь, с подводной лодки-то? А меня уже опять за стол затащили. Те же самые лица кавказской национальности... Опять бухаю... Они говорят что стол - лучшее средство от похмелья. А хаш - полумера.. :)
А вот веришь, нет, как-то в Сочи хаш в основном культивируют армяне. У грузин это очень редкое блюдо. У них другая тема из желудка. Порезаный в лапшу, сильно вываренный в специях, и слегка обжареный в масле. Острый. Очень вкусный. Забыл название :(
И не говори. А у нас хаш - главный атрибут всех армянских кафешек. С 7 утра открываются специально на хаш :))) А то блюдо, которое из желудка, его еще готовят не только из желудка, а еще и из разных потрохов. Из сердца, почек, печени, легких, из смеси всего этого. Называется - хучмачи :)