а что еще кидать (кроме там соли и укропа например)?

Я просто солю и кидаю яблоки. А вот кушаю уже с соусом имени Ебобата. Это чесночный хайнц, слегка разведенный соевым соусом. Примерно 5:1.

и лимоном спрыснуть еще можно когда оне вареные уже

чесночный - неплохо, но предпочитаю тартар

Можно и с желтым ткемали :))

Я лью лимонный сок, продается фасованый.

если именно выдавливать лимон,
то в креветки попадают также волокна лимона

как-то натуральнее получается, чтоли

чесночный хайнц, слегка разведенный соевым соусом. Примерно 5:1

Возьму на заметку. соевый соус я дико котирую =)

Попробуй, ага

А еще лучше варить креветок в пароварке, хе-хе - можно и с яблоками ;)

Прадставляю, какая вонь :)))

В звисимости от исходного материала :)

Ну да :)

*Аккуратно достала блокнот и записала)))*

Можно и не записывать, а просто заглянуть ко мне на метку "кухня" :))

пойду загляну к тебе на *кухню* хехе, обед как не как))))

:) Инджой

*Аккуратно достал блокнот и записал)))*

А чего их жалеть, яблоки эти? Вот креветок да, их жааааалко :)

:))

Яблоки? Жжош! Завтра попробуй с грецкими орехами.

Завтра молоко с творогом. И никаких нах креветок :)

А если раков варить? Не помешает?

А мне именно варильщики раков это подсказали. :))

Ура!!

Хули ура. Это есть - сермяжная правда!

Надо будет попробовать.
Спасибо.

Рекомендую. И, как вариант, - с раками тоже хорошо получается :)

Радует, што народ не просто креветки трескает и пиво дует, а подходит к процессу творчески!

Дык! Культура ети ее.. :))

Оооо, да, тут нас не собъешь! По части культурки мы фпереди планеты фсей!

Именно! У нас везде культура :))

а выбирать креветок?...ууу..

?

Спасибо за совет, попробую!

Буду ждать, когда Андрей за яблоками пошлет, и ведь выдаст за свое изобретение...

Не, не выдаст. Копирайты, приоритеты, все такое .. :)))

причем первый килограмм готовил традиционно (забыл про нововведение), а второй уж так
контраст налицо
здОрово
спасибо за идею

Рад, что не зря :)

не по теме: охренительно пишешь. зафрендил ;)

Спасибо :) А кто навел, если не секрет?

вот эта ветка: http://rikosha.livejournal.com/1207087.html?thread=17201967#t17201967

Гы :) Это из под пива :)))

О! Как раз креветки в морозилк уже неделю ждут своей очереди. Есть повод их съесть!

А мне для того чтобы сожрать креветок и повод никакой не нужен :)

А пиво нужно?
:))))

Условие желательное, но не необходимое :))

Креветки без пива... Ни разу не пробовал... :))
Кстати, а добавляешь ли ты черный перец горошком и лавровый лист?

Считаю что это лишнее. Яблоко при варке, для устранения рыбного запаха и облагораживания вкуса, соль, для солености, и соус для кайфа. Черный перец имхо слишком груб для нежных креветок. А лаврушка... Лучше уж розмарин добавить. Лаврушка - вульгарная приправа. К пельменям.
:))

Пойду за чесночным соусом...

;))

Спасибо, попробую.
Но креветок ем без всяких соусов, просто с пивасиком.

Ошибка.

Ну не знаю. Оно конечно, попробую при случае, но мне пока и так вкусно. :)

Кстати, а где берёшь креветки? Я в рыбном на Роз, недалеко от перекрёстка с К.Либкнехта.

Мне тоже было вкусно. Пока не дали попробовать как надо :)
А в магазинах я ничо не покупаю. Я по базам да оптовым рынкам спец :))

Ладно, а ты их уже очищенными макаешь в соус, так? Ну, в смысле, варяться они как обычно, а соус уже в процессе употребления, да?

Да. Я их шелушу тихонечно. Маленькую кучку. Потом беру хаси, цепляю креветку, макаю в соус - заглатываю. Повторить. :))

Не, на маленькую кучку у меня терпежу не хватает! :)

Штук 10-20 :) Зато потом... ;))

Ой, блин, конец рабочего дня... Кушать хочется... А тут такие разговоры! :) А главное, мне сегодня креветки не светят. :)

Что-то ты неправильно в жизни сделал, если тебе креветки по расписанию дают :)))

Эк, куда тебя занесло! По расписанию! Ну ты сказал, Юр! Просто сегодня у друга день рождение и я не попаду в магазин, чтоб прикупить креветок.

Блин, ну и придумал же, по расписанию! Ни как от такого предположения успокоиться не могу. :)

Звони другу, пусть он в магазин пиздует! :)))

Хрена ему звонить! Во он за спиной сидит. Ещё 3 минуты и приступим. :)

Удачи :))

Спасибо! Всё было просто здорово. :)