Что=то прочитал и призадумался

А неча думать. Готовить надо.

Турецкий орех. Это еще побегать надо по всем магазам за приправами, день убить:)

Какой турецкий орех??? Нут?? Горох это, а не орех! На всех рынках продаецо.

Всё равно, надо день потратить, шоб за всеми приправами съездить

Жалко мне тебя. Если кинза+лимон+лук+лаврушка+лимон+горох для тебя это поездка на весь день...
Как ты вообще без приправ питаешься???

Так это обычный горох?? Ну тогда другой коленкор
Не, так у мен ж сестра дома готовит заебца. Просто меня изматывает ходьба по магазам, стояние в очередх и т.п. вобщем-то как и околачивание порогов разных контор. хотя ради шошлыка я готов пойти на разного рода трудности:)

Нет. Это не обычный горох. И даже пахнет не так. А на вкус совсем другой. Но его можно попробовать заменить какой-нить другой мукой.
Или вместо кляра попытацо сделать шашлык в панировке. ;)

Короче,надо заморочиться как-гибудь:)

Надо. Советую.

Тем более с наступлением сезона холодов мясо похолодало

ну сцыль то однозначно в мемориз :) кста шашлык выглядит неплохо... :)

Он и в жизни весьма хорош :))

поверю на слово... только вот горох? 0_о не ну в жизни надо все попробовать... просто горох чота я не оч))))

Нут не совсем горох. а в кляре его практически не чувствуется.

Спасибо, весьма интересно.
Вот только про горошек ни чего не знаю.

А ничего интересного. Горох и горох. Тока крупный. И на вкус немного другой :)

Надо будет с нашими крупами для кляра проэксперементировать.

Я в след раз сделаю с кукурузной мукой

она наверно сладкая, я думал про ячмень.

Кукуруза абсолютно пресная. И в грузинской кухне это сочетание (пресная кукуруза и острое мясо) используется очень часто. А нут - это среднеазиатская тема. Вот я и хочу соединить да попробовать.