Жизнь сейчас такова, что было бы желание и деньги, и можно попробовать любой чай. И все пробуют. Кто-то глушит матэ, кто-то каркаде, кто-то оолонг. Нет предела фантазии.

Но был у меня случай, лет двадцать пять назад, когда мы пили чай, которого нет ни в одном кулинарном справочнике.

А дело было так. Как я уже писал (кому интересно - тэга "воспоминания"), в студенческие годы я провел достаточно много времени на Бирюсе. Там мы бродили по пещерам и просто матрасничали на избе, попивая водку. И вот однажды, у нашего друга Вовки-Бормана произошла свадьба. Как обычно, первый день свадьбы прошел в какой-то столовке в городе, а на второй день было решено пойти на Бирюсу, и там, чисто в таежно-спелеологическом режиме отпраздновать это мероприятие.

Что мы и сделали. Не буду рассказывать про пострадавших, про то, как тащили вверх по скальной тропке 98-литровую дубовую бочку пива, про то как поперепились все. Расскажу про два неписанных Бирюсинских правила. Первое. Тетки готовят жрать. Это - закон. Достаточно мужикам сказать что они хотят жрать, и все. Тетки обязаны это сделать. Наказания за нарушение опишу в другой раз.
Второе. Если тетки готовят жрать, то достаточно чтобы они сказали мужикам: - тащите воду, тащите дрова, разжигайте костер - и все, мужики должны подорваться и сделать то, что просят. Иначе тетки вправе отказаться готовить жрать. Наказаны будут те мужики, кто орал что хочет жрать, но не пошел за водой.

Итак. Утро после второго дня свадьбы Бормана. Народ начинает просыпаться. Головы трещат как сосняк на морозе. Попить. Это первая утренняя мысль. И тут кто-то из не совсем проснувшихся, дурным голосом ревет на всю избу: - Тетки, чаю!!!

Тетки, в количестве нескольких штук, подрываюццо, и отправляют горлопана и пару его соседей за дровами и водой. Прикиньте. Снег. По пояс. Надо побродить по лесу, найти подходящую сосенку, которая уже готова стать дровами, притащить ее к костровищу, разделать и разжечь. А другому нужно взять два ведра, сходить к морю (Красноярскому) и набрать воды. Все бы ничего, если бы море не было почти в километре от избы. Да еще внизу. Под горой. До моря - скальная тропка. Кто хочет, может попробовать с двумя ведрами воды подняться этаж эдак на пятидесятый по заваленой буреломом лестнице. Очень похожие ощущения.

Но, закон есть закон, и народ пошел на дело. Сосенку принесли быстро, костерок тоже много времени не занял, и скоро к просыпающемуся народу в избу занесли ведро кипящего чая. Все продрали глаза, и поползли к длинному столу. Устроились, налили себе в железные "ефрейторские" кружки кипяток, и, натянув на ладони рукава свитера, начали дуть в кружку, чтобы оно остыло побыстрее.

И оно остыло. И мы начали хлебать. Спьяну-сбуху не сразу мы врубились, чем нас поят, и как это удалось так быстро сгонять за водой похмельным спелеологам. А они и не гоняли никуда. Они налили из отполовиненой вчера пивной бочки два ведра пива, да и поставили это пиво кипятиться на костер.

Вкусно было я вам скажу.
Во-первых кипяточек зимой завсегда вкусно, а во-вторых какой-никакой похмелятор получился :)