[Most Recent Entries] [Calendar View] [Friends View]
Tuesday, September 29th, 2009
| Time | Event |
| 1:14a | |
| 2:40a | обзор  1.О разнице менталитетов 2.MT заслуживает уважения. 3.Оружейно-правовая тематика 4.Страна идиотов? 5.Закрепление табов в Google Chrome 6.Раздвоение медиа-пространства 7.LiveJournal мёртв, а я — ещё нет 8.Язык - победитель 9.It's Miller time. Фоторепортаж из-за забора 10.Воздвиженье 11.Родогощ (Таусень) 11 ссылок ( Read more... ) Данный журнал не является СМИ. Автор не гарантирует предоставления достоверной и непредвзятой информации, не несет ответственности за содержание комментариев к записям, а так же далеко не всегда разделяет мнения, высказанные в приводимых в обзоре источниках. |
| 2:45a | ВЕЛИКАЯ СТРАНА КОФЕ  Индонезия подарила Европе яванский кофе. Вклад, который эта страна внесла в мировую культуру напитка, значителен и неоспорим. Немного истории. В семнадцатом веке голландцы впервые попробовали выращивать кофе на индонезийском острове Ява. Опыт дал прекрасные результаты. Сегодня яванский кофе известен на весь мир, славясь своими превосходными вкусовыми качествами. До этого времени кофейные зерна привозили в страны Европы только из йеменского порта Моха. В современной Индонезии кофе все так же популярен, как и несколько столетий назад. Кофейни местные жители называют «копи варунг». На городские кафе, впрочем, они мало похожи. Обычно, это небольшая соломенная хижина. Внутри размещается только прилавок, где варят и подают напиток, и длинная скамья на семь-девять человек. Здесь располагаются посетители. Кофе в Индонезии подают исключительно свежий. Его обязательно сварят в вашем присутствии и предложат к напитку различную экзотическую выпечку. Кофейные рецепты здесь славятся своим многообразием. Бодрящий напиток пьют со сливками и без, с сахаром и горький, любят индонезийцы добавлять в кофе и сгущенное молоко. Как известно, Индонезия подарила миру множество пряностей. Их также добавляют в напиток для особого аромата. Любят кофе на островах не только люди, но и животные. Маленький хищник циветта из семейства кошачьих не прочь полакомиться кофейными ягодами, выбирая самые спелые плоды. Косвенно циветта способствует распространению кофейных деревьев, разнося семена далеко по округе. Помет этих хищников традиционно собирают местные жители. Дело в том, что в желудке животных зерна кофе подвергаются естественному брожению. После они приобретают изысканный вкус. Кофе из таких зерен имеет особое название – "копи тубрик" или "копи луак". На рынках Индонезии зерна, вымытые из помета циветты стоят намного дороже собранных традиционным способом. Сегодня Индонезия продолжает оставаться одним из мировых лидеров по экспорту превосходного кофе. Любители этого ароматного напитка по всему земному шару об этом знают и ценят индонезийский кофе более других. c |
| 8:00a | Доброе утро, друзья!  Всем отличного дня! |
| 11:40p | Осень  Научи меня любить и быть любимой, Ждать уметь, считая месяцы и дни, Научи меня надеяться на чудо, - Сберегая главные огни... Напиши мне сказку, - я поверю, - Легкими намёками на встречу... ~...Чашечка дымящегося кофе, Хлопья снега падают на плечи...~ Передай привет из прошлой жизни, - Смыв дождями с листьев акварели... Ретушью поправив неизбывность В том далёком солнечном апреле... Утро. Светят гроздьями рябины. Взгляд цепляет неба синь и просинь. Всё труднее заводить машину... ~Бархатный сезон~. Сентябрь. Осень. 19.09.2008. ![[info]](http://lj.rossia.org/img/userinfo-lj.gif) oxikem@lj |
| << Previous Day |
2009/09/29 [Calendar] |
Next Day >> |