Ничего, есть и другие места. Чили ничего так, да и Калифорния сойдёт..

В Германии вино хорошее, рейнское или франконское например.

да ну нафик эту кислятину

за сладкими винами прошу пройти в Абхазию.

а рейн-гессенское наше, в таком случае, не трогайте, нам больше достанется :)

мне больше по душе как раз бордосские, долины Роны и некоторые испанские. я просто люблю хорошие сухие вина, выращенные в теплых краях. абхазия и молдавия - в топку.

Есть, конечно. Но сильно хуже:(

Не сильно.

А кое-что так даже реально лучше.

Во Франции всё очень неровно [было].

А я готов признать, что в ценовой категории до 100 долларов за бутылку будет не меньше достойных нефранцузских вин, чем достойных французских.

И готов подтвердить существование реально хороших южноамерканских и калифорнийских вин.

Не делайте из Европы культа. Технологии давно расползлись по миру, сорта винограда тоже, а климатические условия в Европе не уникальны и даже не оптимальны.

Сильно, не сильно, но именно французы научили всех делать вино по-настоящему. Технологии-то французские, они эту школу построили и держат до сих пор. Все калифорнийские и южноафриканские виноделы, хошь-не хошь, равняются на французов.

Франция - это родина и заповедник вкусного. Нигде в мире больше такого культа нет. Есть кое-что у итальянцев, кое-что еще у каких-то народов, но настоящая школа и традиция - только у французов.
Можно, я все-таки буду делать из Европы культ, а?

"Франция - это родина и заповедник вкусного. Нигде в мире больше такого культа нет."

скоро и там не будет.

Всё это в прошлом.

про "нигде" не надо. Не меньший заповедник (а то и больший) вкусного - это Китай. Это если смотреть объективно. Если же смотреть субъективно, то да, возможны экстремальные точки зрения. Как у Вас: "Франция - это кулинарное все!", или как у меня: "Франция - это пропиаренная кулинарная посредственность".

итальянская, греческая или югославская кухни, а также немецкая (и это только в Европе!) ничуть не хуже французской. Я уже не говорю про итальянские и немецкие вина.

Про Китай готова вам поверить, сама не была, не знаю. А про все остальное - не надо. Плавали, знаем.

Китай - это кулинарная фантастика, поверьте :) Я только подумаю про китайскую кухню, у меня слюнки начинают течь :))

А вы прямо в Китае приобщались? Завидую Мой опыт - в разных столицах(Лондон, Нью-Йорк, Париж) подсказывает мне, что это все-таки адаптация. Хотя было вкусно:))

Скажем так: я приобщался в 200 метрах от Китая (в Благовещенске, стоящем непосредственно на границе с Китаем - так, что, сидя на гранитной набережной и попивая пиво, свесив ноги над Амуром, смотришь, как в китайском городе Хэйхэ ездят автобусы и люди, свесив ноги над Амуром, глядят на Россию :) ). Но у вполне себе аутентичных китайцев. А также - в других городах по границе с Китаем. Тоже у аутентичных. Знакомые китаисты, поглощавшие до этого долгие годы китайскую стряпню в самом Китае, подтверждали аутентичность.

я же скажу так: это фантастика, безумное разнообразие и форменное чревноугодие! :)

Калифорнийские Chardonnay или Cabernet Sauvignon, например в настоящий момент имеют мало чего общего с франзускими традициями ( ну , например, в Калифорнии вино выдерживают в стальных чанах в основном ).

А белые калифорнийские вина, по-моему, гораздо лучше любых остальных, разве что дорогих бургундских, но они бывают ооооочень дорогими.

Митя, ты лучше про балет пиши...

А что тебя смущает, радость моя?