Ну, не он один, есть и другие понимающие. Даже Гела Васадзе иногда пишет про нищенские пенсии, рост цен и убогие рестораны:

"Итак, что мы имеем. Имеем мы существующие более десятка лет пару десятков ресторанов, открытых в самых живописных уголках Аджарии, в основном у водопадов. Нельзя сказать, чтобы кормили там плохо, скорее наоборот. Однако, в туалетах дурно пахнет, помыть руки зачастую негде,  официанты небритые, кухни на уровне первобытного строя, посуда мягко говоря далека от стандартов. Ничего не говорю о том, что канализация спускается прямо в чистые горные ручьи, берущие исток у этих самых водопадов. За десяток лет никто их владельцев данных точек не удосужился на какие либо перемены. А зачем ? Прибыль итак есть, смысла что-либо менять они не видят и по своему правы, кому нужны лишние затраты."

Правда, у него это "кто-то, кое-где, у нас порой".