Некуда жить, вот и думаешь в голову
[Most Recent Entries]
[Calendar View]
[Friends View]
Wednesday, December 18th, 2002
| Time |
Event |
| 12:32p |
| | 1:51p |
Movie films and colloborative thinking
Кино "Secretary" (director: Shainberg, starring Lee Holloway from Breaking the waves) мне понравилось. К сожалению, все венчает голливудский хэппи-энд, авторы не могут внятно представить, как протекает семейная жизнь у счастливой пары садо-мазо. Ассоциации: 9 1/2 недель, Последнее танго в Париже (последнее - Танго / из перечисленного - я люблю).
"Cry-baby" - так себе. Джонни Депп, блондин одно слово.
Любопытно, что ДиКаприо, которого я - в силу снобизма - сочла дутой фигурой до того, как увидела, отлично играет во всех трех фильмах, где я его видела: What's eating Gilbert Grape (Arnie Grape - отсталый мальчик, фильм хороший, хотя Джонни Депп как водится сладковат), Total Eclipse (Рембо; смотреть можно), Marvin's Room (Hank - неуравновешенный подросток; сам фильм-то неплох только где-то в первой трети).
Все мечтаю найти группу людей, с которой у меня коррелируют киновкусы, чтобы знать, что на их рекоммендации можно положиться. Называется colloborative thinking. У imdb.com был в свое время проект - оцениваешь достаточно большое число фильмов, и тебе выдают рекоммендации - по принципу что понравилось тем, у кого с тобой наиболее скоррелированы оценки. Потом этот проект куда-то подевался, увы. | | 2:13p |
Еще культура - восточные ковры
А в музее Саклер на Гарвард-сквере была маленькая выставка молельных ковриков - Иран, Кашмир, Азербайджан, Туркменистан.
Башир написал, что все понимает, и не принесет секс в мою жизнь. С тех пор мне неудобно, и хотя я ему, надо думать, должна денег за старинные бусины, из которых давно сделала себе ожерелье, к нему не захожу. Стоило встретить человека, с которым получалось поговорить о чем-то новом, как очень быстро это стало невозможно. Обидно. | | 3:23p |
Буш и Похлебкин. Recepies: winter soup and kiwi salad
Recepies: winter soup and kiwi salad
Зимние щи
Сейчас зима, температура нередко опускается ниже нуля. В любой момент снегу может нападать выше крыши. Безработица никуда не девается, Буш настоятельно советует Конгрессу увеличить срок действия закона о продлении пособия по безработице, истекающего 28 декабря.
Посему надо готовить экономичные горячие супы, дающие энергию жить. Еще Похлебкин говорил о важности супов в жизни российского человека "Для России... отход от суповой кухни в конце ХХ века представляет собой драматическое явление по двум причинам. Во-первых, на наших глазах создается поколение, которое не знает о существование многих супов, не понимает их вкуса и поэтому не употребляет супы*, которые служат основным условием предупреждения гастроэнтерических заболеваний...во-вторых, ликвидируется национальный способ питания, более адекватный успловиям нашей страны, теряется этническая, национальная идентичность населения. А это самым непредсказуемым образом может уже в ближайшие два-три десятилетия сказаться на изменении физического и психического склада населения.
К чему это приведет - одному богу известно.
* В специальном обзоре, посвященном анализу беспризорничества в России в 90-е годы, сообщалось, что даже 10-12-летние дети-бомжи, помещенные в детдома, не знали, что такое суп, не ели его никогда в жизни, и боялись есть, будучи уже в детдоме. Все эти дети страдали тяжелейшими, хроническими, неизлечимыми болезнями"
Раздобудьте фунта три говядины с костями. Да, в Америке это проблема, но без костей все как-то не так. Сложите мясо в глубокую кастрюлю, злейте водой так, чтобы мясо было полностью покрыто водой. Варите с полчаса, снимите накипь. Добавьте разрезанную картошку и мелко нашинкованную капусту, порежьте пару луковиц. После закипания посолите. Варите еще с полчаса. Добавьте лавровый лист и душистый перец минут за пять до окончания варки. Такой суп будет поддерживать вашу семью не меньше трех дней.
Зеленый салат с киви
Такой салат тоже прекрасно идет зимой.
Поломайте / порвите листы зеленого салата / салата-латука, нарежьте зеленых огурцов, зелени (петрушка, зеленый лук), нарежьте парочку зрелых киви. Солить по желанию. Заправить оливковым маслом, нарезанным тонкими пластинками миндалем, грушевым уксусом. Такой салат хорошо подавать немедленно. | | 3:44p |
|
|