(F) Специально для Лео - заправка для салата (осторожно с чеснокодавкой!) Это очень просто.
Это может всякий.
Единственный дорогой ингридиент можно заменить на дешевый.
Полчашки девственного оливкового масла (первый холодный отжим - extra virgin) - заменить на оливковое масло полу-девственное* (light)или растительное масло без запаха, если средств нет совсем.
Выжать пол-лимона и два-три зубчика чесноку. Можно добавить бальзамического уксуса, соевого соуса, кедровых орешков, а можно безо всего этого обойтись.
Главное - чеснок и оливковое масло.
Чеснок давят чеснокодавкой.
Лёня сумел сломать две за несколько минут. Потому что он хорошо занимается спортом.
В инструкции к чеснокодавке из IKEA, подаренной мне в Москве ввиду моего бедственного положения в Бостоне, сказано на шведском, французском, словацком и прочих языках: "Перед повторным использованим не забудьте удалить кожицу и мякоть из пресса".
Если же этого не сделать, а просто нажать посильнее, у модели фирмы Kitchenaid отвалится красивая красная ручка, а у более дешевой модели снесет нафиг сетку (это очень неслабо, попробуйте сами).
Я же, считая, что надо поддерживать отечественного производителя, купила очень страшную чеснокодавку за 30 рублей, но
( Read more... )