| 9:13p |
(FS) Субботний гриль
Лосося я замариновала на то время, пока готовились угли (где-то полчаса) - соевый соус и свежевыжатый лимонный сок (много).
Пока лосось коптился на гриле - минут 15? - четвертовала перцы, нарезала баклажан наискосок. Ломти баклажана макнула в оливковое масло, слегка посолила. Сняв лосося, уложила на гриль перцы, баклажан, спаржу. Быстрее всего готовится спаржа, ее и переворачивать не надо. Дольше - понятно, баклажан. В это время разморозила свежезамороженные креветки. Их я приготовила на гриле без маринада или соли. Зато сделала соус, чтобы, взяв креветку за хвост, макать - соевый соус, свежевыдавленный чеснок, немного кунжутного масла из обжаренных семечек. Насыпать кунжутный семечек (белые семечки плавают в темном соусе, красиво).
И разговоры были интересные, жаль, не помню, о чем. Но с утра в голове крутился один вопрос - что именно сказал Салман Рушди про оральный секс, кроме того, что это не средство контрацепции? |