Потому что повышение зарплаты не приводит к увеличению достатка.
Что сделает торговец, если будет точно знать, что людям повысили зарплату?
Естественно повысит цену товара. Но естественно не станет платить больше производителю. Прибыль uber alles.
Т.е. требование повышения зарплаты = требованию подарить больше денег торговцам.
Не имеет смысла вообще.

В такой ситуации единственный выход - требовать снижения цен, льгот и т.п.

Русские гораздо умнее, чем принято считать в определённых кругах.
И на эту лажу "надо зарабатывать больше" - не ведутся.