Дело не в том, склонять это слово или не склонять.
Конечно, не склонять. Оно неизменяемое.
Интересно другое - в каком роде употреблять при этом слове определение:
например, скучное фэнтези или скучная фэнтези.
Мне попадались и те и другие варианты.
По правилам должно бы быть скучное, т.е. само слово фэнтези должно быть среднего рода.
Однако отнесение его к женскому роду на чем-то основывается? Почему-то ведь пишут "русская фэнтези".

> Конечно, не склонять. Оно неизменяемое.
ну я как бы это и хотела сказать. у меня с русским языка иногда бывает :)
по-моему, конечно в среднем, "скучное фэнтези". ну а то что пишут "русская", так ведь пишут и "холодное кофе" :)

И по-моему так, но не по мнению составителя Словаря, названного в посте. Почему так - мы уже ниже выяснили. Т.е в комментах я нашла подтверждение.

Женский род основывается, однозначно, на том ,что фэнтези - один из жанров ФАНТАСТИКИ (ж.р.).

А как лучше, ей-богу, не знаю.

Да, вот и мы с любимой мною Домохозяйкой того же мнения.
А лучше, видимо так, так, как кто привык:))