steissd's Journal
[Most Recent Entries]
[Calendar View]
[Friends View]
Saturday, July 31st, 2010
Time |
Event |
9:45a |
| 5:57p |
Можно ли испечь лаваш дома? Ну, любители всего ультра-аутентичного скажут, что без печи-тандыра (абсолютно несовместимой с городской квартирой) это уже не лаваш, а фиг знает что. Есть такая порода людей, которые ненавидят майонез не столько за калорийность, сколько за то, что он "неаутентичен", то есть, в первоначальные рецепты некоторых блюд не входит и, мол, не фиг его туда пихать. Но пуризм-пуризмом, а иногда компромиссные варианты могут оказаться весьма вкусными. Итак, неаутентичный лаваш в домашних условиях. ( Текст ) | 6:17p |
Осторожно, кальциевые БАДы! Остеопороз у стариков, а ещё чаще - у старушек, возникает отнюдь не только из-за дефицита кальция. Патофизиология этого процесса достаточно сложна, но суть в том, что поступающий с пищей кальций должен не только всасываться, но и откладываться в нужных местах, конкретно, в костях. А если этого не будет происходить, то от ломкости костей не спасёт даже питание школьным мелом, представляющим собой карбонат этого щелочноземельного металла, вместо завтрака, обеда и ужина. Поэтому лечение остеопороза включает в себя назначение витамина D, гормонов и лекарств из группы бисфосфонатов, сдвигающих баланс между наращением костной ткани и её разрушением в пользу первого из процессов. Но это в научной медицине всё так сложно. Распространители БАДостей стремятся убедить потенциальных покупателей, что достаточно насытить рацион кальцием из их (обязательно натуральной и не содержащей "химических веществ") чудо-бурды, и будет вам полное щастье. Оказалось, кальциевые БАДы не только малоэффективны, но и вредны. Ссылка на материал под катом пойдёт в раздел медицинского проекта "Разоблачение околомедицинских мошенников". ( Текст ) | 6:31p |
Физкультура и жара Физкультурой люди занимаются для улучшения своего здоровья. Но мышечная деятельность сопровождается, в силу законов физики, производством тепла, и в жару недолго и перегреться. Как правильно заниматься физкультурой в тёплый сезон, чтобы она приносила пользу, а не вред? Читаем под катом. Ссылка пойдёт в раздел медицинского проекта "Первая и доврачебная помощь, профилактика, гигиена, здоровый образ жизни". ( Текст ) | 6:43p |
Вредный пост Вообще-то, летом это постить не стоит. Потому что в жару кофе и прочие кофеинсодержащие напитки (чай, недиетическая "Кола" и т.п.; про "Ягуар" я не говорю - его вовсе не следует пить ни в какую погоду) нежелательны - кофеин обладает мочегонным действием и может спровоцировать обезвоживание. Но убоявшись, что до холодов забуду о своём намерении запостить материал о разных напитках из кофе (я не о кофейном напитке из жареного ячменя и желудей, ЕВПОЧЯ, его, полагаю, уже не выпускают вовсе), я размещаю его сейчас. Так что, пока что читайте для общей ерундиции. А кто хочет попробовать что-то из описанного ассортимента, пусть занесёт пост в мемориз, а потом откроет. ( Про кофий ) | 8:03p |
| 8:17p |
Опасные мобильники И дело вовсе не в излучении... ( Подробности )Слава Богу, что они хотя бы не грязней использованной туалетной бумаги (с которой их никто не сравнивал). | 8:55p |
Слабительное пиво? Наткнулся вот на такую этикетку в сети. ( Картинка )Обратите внимание на слова в рамочке. Может, найдётся знаток сербскохорватского языка, который пояснит, что за понос использовался при варке этого пива? Может, это совершенно невинная вещь, вроде слова Mudila, использованного для названия прибалтийского детского садика (оказалось, что по-русски это - не чудак на букву "м", а "малыш"). |
|