Гриб-коралл Оказывается, они так и называются: грибы-кораллы, коралловые грибы, семейство рамария (Ramaria) или рогаликовые. Еще их называют рогаликами.

И бывают такие не только белые, но и желтые, золотистые
Однако, у китайских производителей цены на них - ого-го! Пакетик сушеного белого кораллового гриба - 129 рублей, а там всего 60 граммов.