[Most Recent Entries] [Calendar View]
Friday, March 29th, 2024
| Time | Event |
| 2:28a | Итак, постараюсь рассказать про поездку в Узбекистан. 21-го марта рано утром мы улетели в Ташкент. В Ташкенте шёл дождь. В туалете была нарисована картинка: карлика, гадящего в писсуар, перечеркнули (у нас я такого не видел; никому не приходит в голову идея гадить в писсуар). Нас встретил на машине замечательный парень по имени Умид. Много я не буду про него говорить, скажу лишь, что он пережил не так давно клиническую смерть из-за десяти ножевых ранений. У него две жены: русская и узбечка. С русской он иногда бухает. Мы поехали из Ташкента в Самарканд (больше 300 км.). Ближе к Сыр-Дарье на всех столбах сидели аисты. По дороге купили и съели вкуснейшую горячую слоёную лепёшку патыр (патир). А у меня из головы на выходило слово "потир" (что общего между патыром и потиром?). По дороге попробовали вкуснейшую большую самсу. На перевале ели тандыр-гушт. Приехали в Самарканд, местами похожий на Стамбул, и буржуазно поселились в отеле Royal Hotel. Во второй половине дня пошли смотреть Регистан. Был навруз. Приехали люди из Казахстана и фотографировались на площади в умопомрачительных нарядах.  |
| 6:49a | Сегодня 29 марта. По народному календарю Саввин День. В этот день в 1795-ом году Людвиг ван Бетховен впервые дал концерт в Вене. Сегодня празднуют День Рождения Yulia Loboda и Андрей Семёнов. Мои поздравления! Погода в Тюмени минус 6 и жуткий снегопад. Днём обещали минус 2. В поезде Бухара - Ташкент То исчезал - то появлялся один кент, Словно бы сделанный из поддельного мёда. Он был обещаньем то ли звездопада - то ли ледохода. Ничего не случилось, только тикал висок Да Ташкент уходил всё глубже в песок.  |
| 7:45a | Если позволите, то продолжу про Узбекистан. Умид звал нас всех дядями. Ко мне он обращался соответственно "дядя Володя". Он очень радовался, когда дяди крыли трёхэтажным матом и говорил "у меня папа тоже был матершинник". Умид - мастер экстремального вождения, а по-другому по дорогам Узбекистана и не проедешь. Все друг друга подрезают и лезут со всех сторон. 22-го марта поехали мы с братвой в ресторан Шашлык уз. Нам повезло: ели настоящий сумаляк плюс был джиз быз. Сумаляк с виду похож на варёную сгущёнку, а вкус у него совершенно небесный. В древности сумаляк в качестве ритуального блюда готовили перед началом весенних посевных работ. Сумаляк готовят из проросших зёрен пшеницы, которые перемалываются, а затем варятся в котле с добавлением муки в течение 20—24 часов. Потом поехали на могилу Тамерлана. 22-го был День Рождения Улугбека и в честь этого собралась тусовка. Дальше поехали смотреть Шахи Зинда ( ансамбль мавзолеев Караханидской и Тимуридской знати). Видели мавзолей кормилицы Улугбека и другие мавзолеи. Были на старом самаркандском Сейобском рынке. Там прекрасно. Я купил себе приправы для плова и курт.  |
| 9:38a | Мне очень понравились жители Узбекистана. Мне с ними всегда было легко говорить и находить общий язык. Утром 23-го марта мы поехали в Собор святителя Алексия Московского в Самарканде и молились обо всех погибших. Отобедали в Доме Плова. Опять ели чудесный самаркандский плов. Плюс попробовали гуроб (на мой вкус это нечто среднее между концентрированным виноградным соком и виноградным уксусом; шарахнешь стакан и пробирает до самых пяток). Плюс пили айран-майран ( с травой какой-то типо базилика). После обеда мы стартовали в Бухару. На окраине Самарканда мы с Петей снялись в рекламе мясного бутика. За это нам дали копченый курдюк. На обратном пути обещали барана. Девки мне сказали: "Живи у нас, мы тебе каждый день будем жарить шашлык, но только, чур, не бухать". Да я, говорю, и так уже не пью лет шесть. Дальше по дороге ели непревзойденную катакурганскую самсу. По бокам дороги рос цветущий урюк. По этой дороге мы въехали в Бухару. Правда, есть вероятность, что мне это просто снилось. Странный сон, начавшийся часов в пять утра и более реальный, чем сама реальность. Сон, который все никак не заканчивается. Мы остановились в старом городе. Отель "Омар Хайям". Познакомились с его владельцем, оказавшемся очень классным чуваком. Вечером пошли гулять по удивительному старому городу. Были чудесные встречи и умопомрачительные беседы.  |
| 2:38p | Прополз я по сугробам туда и сюда и поведу дальше свой рассказ про Узбекистан. Многое в Узбекистане достойно похвалы, вот только чая узбекского я не любитель. Я люблю strong tea. Заваришь бывало купца или змея, чтоб ложка в ём стояла. А зелёный чай, чуть подкрашенную водичку и "лимонный чай" (когда тебе дают не крепкий чай + лимон, а уже подслащённую водичку с лимоном) я не понимаю. Но, это, конечно, дело вкуса. В Бухаре спалось чудесно и снилось что-то совсем уж невероятное. С утра 24-го пошли гулять в Парк Саманидов. Зашли в Мавзолей Саманидов, включённый в список объектов всемирного наследия ЮНЕСКО. Там у букинистов смотрели разные интересные книги. Пришли к Мавзолею святого Иова, куда даже совершают малый хадж. Как люди, любящие пожрать, мы долго гуляли по бухарскому базару. Потом пришли к эмирской мечети. Сходили в крепость Арк, что на 20 метров возвышается над окружающей местностью. Любовались бухарской башней Шухова. Башня вновь открылась в 2019 году под названием Bukhara Tower. Мы замкнули время и вдогонку Бухарской слободе в Тюмени основали в Бухаре Тюменскую слободу. В этот день в Бухаре было плюс 27. Попробовали восхитительный бухарский плов Оши-Софи. Попробовали нежнейшую самсу из тыквы. От интенсивной еды даже скакануло у меня сегодня давление. Спутники мои сказали: "Ничего, степь тебя отпоёт!".  |
| 4:06p | Я, конечно, понимаю, что многое в Узбекистане у меня не получается описать как следует. Я сегодня немного шальной после бессонной ночи. Ну уж как получится. Итак, 25-го марта в Бухаре было плюс 30. Товарищи мои дали мне летнюю кепочку напрокат. Я с удивлением читал милые местные новости. Мужчина скрывал сына от первой жены шесть лет. Три человека скончались в Сардобе, пытаясь достать телефон из туалета. И проч. В Бухаре я устроил импровизированный поэзовечер, который слушатели приняли благосклонно. Сначала сходили в еврейский квартал. Встретились с главой еврейской общины. Решили создать станцию вольных еврейских дервишей. Потом поехали в гости к Саре и ели настоящий еврейский плов бахш. Бахш делается как-то так : мясо, печень и зелень варят в мешочке, а затем кладут в казан, после чего сверху добавляют рис. У Сары с мужем змеиная ферма и Сара подарила мне на память шкурку гюрзы. На улице я попробовал местное бухарское мороженое (как мне показалось, весьма неплохое). Сходили в Теаhouse. Пили там имбирный, шафрановый и еще невесть какой чай + кофе с кардамоном. Последний раз кофе с кардамоном варили мы пили с Егором посреди пустыни, встречая марсианский рассвет. Еще в Чайном Доме была очень вкусная самодельная миндальная халва. Слушали много узбекской музыки: от этнической до панк-рока и узбекского блатняка.  |
| << Previous Day |
2024/03/29 [Calendar] |
Next Day >> |