Про октавы особо ничего нет, кроме великолепной статьи
Хитчина
http://arxiv.org/abs/math/0107101
и книжки Бэза
http://arxiv.org/abs/math/0105155
Про спиноры я ничего внятного не видел,
хотя уверен, что есть десятки хороших книжек.
Полезно изучить базовые вещи по группам и
алгебрам Ли, например, Серра. Я подчерпнул
немало из книжки Бессе "Четырехмерные римановы
многообразия", из трудов по формуле Атьи-Зингера,
и из разных лекций по инвариантам Сайберга-Уиттена.
В основном это было на лекциях. В Википедии
есть немало тоже. Еще хорошие лекции были у Делиня,
http://www.math.ias.edu/QFT/fall/spinors.ps

Что занятно - самые понятные лекции по спинорам, которые
я отслушал, были Аркаши Вайнтроба, в 1984-м году,
я был в 9-м классе, но он рассказывал фантастически
понятно, элементарно, и я все уловил. То есть
это материал школьный по сути, и надо изучать
на первом курсе.

Кэлерова геометрия - Гриффитс-Харрис, а сейчас
вышли еще прекрасные книжки, Балльмана и Андрея
Морояну

http://en.scientificcommons.org/16734811
http://www.math.uni-bonn.de/people/hwbllmnn/archiv/kaehler0609.ps

Наша с Калединым книжка тут
(ну и в архиве есть, но там без индекса)
http://imperium.lenin.ru/~verbit/MATH/BOOK/book.pdf

Такие дела
Миша