ну есть такой индикатор, PSE

это какой процент от цены овоща составляют субсидии, и он в россии не такой высокий (13.2 процента), чуть выше чем в США, меньше чем в Китае и сильно меньше чем в европейском союзе.

http://www.oecd.org/agriculture/topics/agricultural-policy-monitoring-and-evaluation/

https://farmers.org.au/blog/farm-subsidies-in-australia-the-facts/

можно конечно говорить про косвенные субсидии, типа что солярка с дисконтом, но она нифига не с дисконтом, цены рыночные, и дороже чем в Техасе раза в два.