> это риск крупных неприятностей,
> от конфискации сервера начиная.

Так почему вы не переедите из США?
В ту же Бразилию (но есть, конечно, варианты и теоретически надежнее в Южной Америке), например. По-моему аренда сервера будет даже дешевле, чем в США. Сервер у вас не игровой, даже если на 100мс пинг от этого пострадает - это никак не скажется на удобстве пользования, учитывая что основные пользователи у вас из старого света.