>20 литров в час - наверное в дьюаре не перетаскать.

20 литров вполне легитимный объем лабораторного сосуда дьюара. бывают и больше.

>какого размера может быть бак литров на 300?

у нас стоит цистерна для жидкого азота на 200 с чем-то литров. здоровый такой бак дьюара бгг, смонтированный в защитной раме. примерно 1м*1м*2м, длина и ширина поменьше, наверное, чем метр, и высотой, наверное, ниже двух.