Жизнь Замечательной TROITSA

Правдивая Байка № 27. Как я полюбил Москву
Каждый месяц в советские времена я ездил обязательно в командировку в Москву.

Было у меня несколько причин на эти поездки. Первая, не по важности, а по времени: сойдя с «Красной стрелы», первым делом бежал в привокзальный буфет. Два стакана «Фанты». Вкуснейшей. Холодной и ароматной. Утверждаю, что теперь продают совсем не то. И за границей попробуйте. Вкуснее и насыщенней. Дурят народ.

Задача простая была – привезти и сдать в Министерство отчёт. Командировка прекрасная, времени в Москве уходило максимум час, включая выписывание пропуска и сдачу его при выходе. И всё. Свободен. Целый свободный день в Москве. Можно пойти налево, можно направо. Вот и вторая моя цель вырисовывается.

Почти сразу я шёл в ресторан «Славянский базар» на улице 25-го Октября. (Как она теперь зовётся?). Это заведение с богатейшей историей. С ним много связано в судьбах страны. Только одно скажу: там Станиславский и Немирович-Данченко договорились о создании МХАТа, подключили Горького, потом он обратился к своей любовнице Андреевой, которая бросилась к человеку, любившему ёё, и случайно бывшему миллионером… Длинная история… Деньги нашлись, театр родился. Всё просто.

В этом ресторане была, на мой взгляд, лучшая кухня в СССР. Похлёбки, кулебяки, блины с икрой... Даже простая треска по-польски! Праздник для гурмана. И для неизбалованного инженера. Это не описать. Это надо есть.

( Читать дальше...многовато )