Жизнь Замечательной TROITSA

Славянский базар
Починил после диверсии Фотобукета ещё один старый свой пост от 2010 года.

Оригинал взят у

troitsa1@lj в Славянский базар

В Правдивой Байке № 27 "Как я полюбил Москву" (некоторые читатели назвали её лучшей из моих баек) я вспомнил этот ресторан советских времён:

Почти сразу я шёл в ресторан «Славянский базар» на улице 25-го Октября. Это заведение с богатейшей историей. С ним много связано в судьбах страны. Только одно скажу: там Станиславский и Немирович-Данченко договорились о создании МХАТа, подключили Горького, потом он обратился к своей любовнице Андреевой, которая бросилась к человеку, любившему ёё, и случайно бывшему миллионером… Длинная история… Деньги нашлись, театр родился. Всё просто.

В этом ресторане была, на мой взгляд, лучшая кухня в СССР. Похлёбки, кулебяки, блины с икрой... Даже простая треска по-польски! Праздник для гурмана. И для неизбалованного инженера. Это не описать. Это надо есть.

Наша финансовая проблема решалась тоже не сложно. Даже пообедать в этом ресторане с бокалом португальского портвейна стоило около 20 рублей. Которых, конечно, не было лишних у простого инженера, но была маленькая хитрость командировочного. Ехали в купейном вагоне по 12,50, приехав в столицу, у проводника покупали использованный билет в вагон СВ. Который стоил 25 рублей. Всего за рубль. Билеты сдавали в бухгалтерию. Обратно была та же комбинация. Прибыль 23 рубля. Вот на них-то я и мог себе позволить посибаритствовать!

Это была моя история ресторана, но он имеет собственную вековую историю. Почитаем?

( Read more... )

·