| 7:09a |
Виртуальнее виртуального...
Бессоница. Вместо того, чтобы встать и включить комп, валялся в постели и мысленно составлял ответы на несуществующие чужие комменты к несуществующему посту... Насколько помню, об этичности ссылок на страницы с не латинскими и не кириллическими шрифтами...
LJ-addict, однако. Так-то вот. |
| 8:39a |
Плата за бесплатное
Читаем:
Five more leading science journals are to partly or fully abandon charging subscriptions and take up the "open access" model, it has emerged, in a blow to traditional publishers in the sector such as Reed Elsevier.
An influential government-funded organisation, the Joint Information Systems Committee (JISC), will announce later this week that it is providing funding to the journals in order to aid the transition to the "author-pays" or open access.
More in The Independent
Разумеется, за деньги. |
| 4:38p |
Кулинарные эксперименты
А еще я сегодня делал горчицу. Потому что покупная меня совсем перестала устраивать. Делал первый раз в жизни - как-то раньше нужды не было.
итог:
три баночки, за котроые в Средние века записали бы меня в отравители...
Одна побольше - в ней горчица Очень крепкая, но в целом съедобная, слегка с европейским оттенком
Другая поменьше - в ней горчица Просто Страшная. Можно использовать если не в качестве боевого отравляющего вещества, то, по крайней мере, как полицейское средство. От сосики, смазанной ею, тренированный человек (это, значит, я, который аджику ложками ел) на несколько секунд теряет способность дышать, возникают круги перед глазами, слезотечение, болевые ощущения в горле... Но вкусно.
Третья - совсем маленькая (граммов 30) - Экзотическая. Не слишком крепкая, но с добавлением имбиря, виски, прованских трав и еще некоторых веществ.
И что, спрашивается, со всем этим после праздников делать?
У жены язва. Родственников губить не хочется. А мне в обозримые сроки 300 грамм этой ядреной субстанции никак не осилить. А она ж домашняя, без консервантов - долго не сохранится. Между прочим, труднее всего сей продукт пробовать по ходу приготовления... Это такое отдельное испытание. И глаза жжет не хуже, чем лук.
ЗЫ Все время, пока я ее делал. кот, мурча, валялся под ногами. Он думал, я для него готовлю. |