9-го был у родителей, изготовил плофф.

Получилось на удивление мжвячни, несмотря на то, что вместо каноничного курдюка использовал маргарин, а вместо баранины или например говядины - куриное филе.
Делал по этому рецепту:
Мне кажеца, главный секрет тут в большом количестве моркови. Плюс ещё у родоков имеется знатная утятница, а посуда тоже играет не последнюю роль во вкусе блюда.