Ну, это всяко лучше чем "Икра царская белковая", там вообще не рыба а неизвестно что. Я как-то прочитал о техпроцессе, описывающем изготовление этой белковой икры в домашних условиях, там по ходу используется даже хлорное железо. Бррр, тогда уж лучше пластиковыми стаканами питаться, и то менее опасно.

Ещё и в домашних условиях? Точно брррр.

Зато кошерно. Мне говорили, что если продукт в процессе приготовления проходит через этап, при котором "это не станет есть даже собака", то происхождение исходных ингредиентов игнорируется (по крайней мере в части молочное-мясное).

Т.о. по идее, для некоторых изводов иудаизма свинина, приготовленная по технологии lutefisk (http://en.wikipedia.org/wiki/Lutefisk) должна считаться допустимой для поедания.

...и мы плавно возвращаемся к заголовку поста: в прекомпитах подавали как раз свинину вегетарианскую "Прогресс"!

За "Прогресс" не скажу, а вегетарианский бекон (для ововегетарианской яичницы, надо полагать) у нас в магазинах лежит.

> для ововегетарианской яичницы
Хороший каламбур