Войти в систему

Home
    - Создать дневник
    - Написать в дневник
       - Подробный режим

LJ.Rossia.org
    - Новости сайта
    - Общие настройки
    - Sitemap
    - Оплата
    - ljr-fif

Редактировать...
    - Настройки
    - Список друзей
    - Дневник
    - Картинки
    - Пароль
    - Вид дневника

Сообщества

Настроить S2

Помощь
    - Забыли пароль?
    - FAQ
    - Тех. поддержка



Пишет vadim_i_z ([info]vadim_i_z)
@ 2010-09-12 18:35:00


Previous Entry  Add to memories!  Tell a Friend!  Next Entry
Дебют
Вчера наконец научился жарить котлеты. Раньше в этом как-то особой необходимости не было - за меня это делали другие.
Вдохновился этим текстом: Котлеты должен делать мужчина. Мясо напитывается энергетикой, исходящей из мужских рук. <---> Даже на фотографиях видно, как ласково и нежно прикасаются мужские руки к мясу.
Всё делал по инструкции (NB: из лотка фарша получается десять котлет), но, уже закончив процесс, вспомнил, что забыл посолить фарш.
Все равно нормально получилось. Съел вечером три штуки горяченьких, в результате сегодня утром завтракать совершенно не хотелось - выпил чашку кофе, и все.
А завтра я их с лисичками. Вот по этому рецепту от [info]dir_for_live@lj.


(Читать комментарии) - (Добавить комментарий)


[info]dr_gutman@lj
2010-09-12 14:18 (ссылка)
Будете мясо жарить - как обжарится, лучку туда поболе, газ убавить и крышкой накрыть (солить перед жаркой). Мягкое получается...
Вообще - заглядывайте к нам в Питер. Жена борщ научит готовить. У нее это получается, хотя в роду у вас с ней, кажется, украинцев не было.

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]vadim_i_z@lj
2010-09-12 14:26 (ссылка)
Примерно так и делал (забыв посолить, как уже сказал), только лук мы добавляем прямо в мясорубку с фаршем - чтобы равномерно распределялся.
При первой возможности - загляну, спасибо!

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]dr_gutman@lj
2010-09-12 14:35 (ссылка)
Ну, это про просто куски мяса. Котлеты у нас обычно жена делает...:)
Ждем:)

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]vadim_i_z@lj
2010-09-12 15:00 (ссылка)
Я понял так, что речь о котлетном мясе.
В такое мясо лук - это само собой...

(Ответить) (Уровень выше)


(Читать комментарии) -