|
| |||
|
|
Сейчас пойду есть кукурузу Приготовленную неправильно. Правильно - так: - Вы сами любите молодую кукурузу? - Вы морочите мне голову? - Нет. Так любите или нет? - Да. - Кто вам ее готовит? - Жена, разумеется. У меня нет Фрица. - Она варит их в воде? - Конечно. А Фриц в пиве? - Нет. Миллионы американских женщин и некоторые мужчины совершают это святотатство каждый день. Они превращают несравненное лакомство в простой пищевой продукт. Очищенная и сваренная в кипятке молодая кукуруза вполне съедобна и полезна, но если ее сунуть на сорок минут в лиственной оболочке в очень жаркую духовую, очищенная уже за столом и слегка подсоленная кукуруза является настоящей пищей богов. Изобретательность и воображение ни одного шеф-повара не создало лучшего блюда. Американских хозяек следовало бы самих сварить в кипятке! Идеальная кукуруза... - Еще сколько времени вы намерены водить меня за нос? - Я вовсе не вожу вас за нос, с чего вы взяли?.. В идеале кукуруза прямо со стебля попадает в печь, но, конечно, для городских жителей это неосуществимо. Если она собрана в правильной стадии созревания, она не пригодна для еды через двадцать четыре часа и даже сорок восемь часов. Я пробовал. |
||||||||||||||