Войти в систему

Home
    - Создать дневник
    - Написать в дневник
       - Подробный режим

LJ.Rossia.org
    - Новости сайта
    - Общие настройки
    - Sitemap
    - Оплата
    - ljr-fif

Редактировать...
    - Настройки
    - Список друзей
    - Дневник
    - Картинки
    - Пароль
    - Вид дневника

Сообщества

Настроить S2

Помощь
    - Забыли пароль?
    - FAQ
    - Тех. поддержка



Пишет warlock ([info]warlock)
@ 2013-12-14 14:03:00


Previous Entry  Add to memories!  Tell a Friend!  Next Entry
14.12...
Курю вчера в форточку.
Звонок в дверь.
Пошел открывать. На пороге стоит тетка лет сорока:

- Мужчина! Купите комплект постельного белья из Иванова!

Я отказался, тетка стала звонить в другие квартиры.
Потом расспросил мать - в чем тут дело?

Как оказалось, несмотря на "завершение экономического кризиса в России", последний совсем не завершился, а кое-где даже углубился. Так в столице русских невест - Иваново - городе, бывшем когда-то Меккой российской мануфактуры, позакрывались почти все швейные фабрики, а те, что еще подают признаки жизни, выплачивают зарплату натурой - комплектами постельного белья, разными там наволочками, простынками и прочими пододеяльниками. Вот и вынуждены люди набивать багажник машины "зарплатой" и разъезжать по соседним областям - "обналичивать".

Но и с обналичкой облом. Потому что стоят эти комплекты бешеные деньги и являются полностью неконкурентоспособными в сравнении с китайскими, вьетнамскими и даже европейскими. Не берет народ ивановские простыни - дорого!

...Вечером ездили с другом в тутошний ночной клуб - прожигать жизнь.

Как полагается по местным традициям, вначале сидели заряжались в пивной, а уже потом, часов в одиннадцать вечера пошли в местное гнездо разврата...

И опять облом! Ебаный кризис!!!

...Года три назад, когда тусил в том же клубе, бутылочка ноль три "Холстена" стоила 80 рублей, вход был триста для мужиков, бесплатно для баб, и внутри было не протолкнуться - сотни людей! И много симпатичных девок конечно.

Сейчас вход тот же, триста, "Холстен" ноль пять стоит сотку, т.е. даже дешевле, чем в обычных кафешках в городе, но несмотря на это во всех помещениях клуба не набралось и сотни человек! Девок почти не было или они пришли со своими компаниями. И даже нововведение - коряченье полностью голых гоу-гоу-герлз у шеста - не работало! Не выпустили девок танцевать, потому что нету клиентов, чтоб им сували в потные натруженные ручки и жеппы пятисотенные и тысячные купюры...

К одному мужичку, тихо сидевшему за соседним столиком, грозно подошел охранник с рабыней-таджичкой. Озвучил предъяву:

- Сотрудница, которая чистит туалеты утверждает, что вы пять минут назад заблевали толчок и пол вокруг! Это правда?

Чувак не стал запираться, покаялся, полез за бумажником и вручил рабыне стольник русских денег. Так как клиент был постоянным, инцидент закончился хэппи-эндом и все остались довольны.

Потом чувак нам объяснил, что для разгона и в целях экономии выпил кофию с коньяком, а потом заказал ноль три "Миллера". Ну а как действуют коньяк с пивом не мне наверное вам объяснять...Кстати, проблевавшись, чувак опять взял пива и заявил нам, что твердо будет сидеть до закрытия - очень уж хочется познакомиться с какой-нибудь приличной бабой в целях создания новой ячейки общества.

Ну а мы жрали до полтретьего и потом ушли, так и не дождавшись симпатичных и длинноногих телок. Может все они в Москву съебали, потому что там деньги. Или, насмотревшись телевизора, решили изменить свою жизнь в духе нынешних консервативных сексуальных веяний, пропагандирующих духовные скрепы. Кто знает?

Да, изучаю газовую плиту и духовку, что на кухне - на предмет возможности приготовления некоторых интересных болгарских блюд.

А пока отец объяснял как делать узбекский плов. Его этому научили когда-то евоные аспиранты из Ташкента.
У меня вышло примерно так:



Есть можно, но рис чуток больше разварился, чем следует. Буду опять пробовать.

Пек кемерки с грибами, луком и яйцом. Получились.



Ну а других новостей пока нет. Холодно, ураганный ветер, даже котики на улицу не выходят.
Так вот...


(Читать комментарии) - (Добавить комментарий)


[info]znachkist_gto@lj
2013-12-14 10:44 (ссылка)
Узбекский плов - должен быть золотистым и сладким. Цвет и сладость придаёт морковка. У узбеков одинаково в ходу разноцветные морковки - желтая и красная.
Я знаю. У меня жена из Ташкента.

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]dedmazai@lj
2013-12-14 10:47 (ссылка)
Отца такому плову учили: треть риса, треть мяса, треть морковки. Ну и плюс лук и приправы.

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]znachkist_gto@lj
2013-12-14 11:18 (ссылка)
Узбеки добавляют в плов и не только неочищенный чеснок. Пихают неочищенные чесночные головы прямо в разваренный, набухший рис. Давно взял на заметку. Действительно, чесночный привкус при тепловой обработке практически теряется напрочь. Даже вкус вареной чесночины очень сложно определить. Зато вкус чеснока остается в целой головке. Я теперь добавляю головки чеснока даже в борщ. Так приятно с ложечкой борщеца высосать чесночную мяготь из отломанного зубчика.
Во как. Узбеки знают толк.

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]dedmazai@lj
2013-12-14 11:24 (ссылка)
Болгарский дед тоже некоторые блюда готовил, кидая в них целые головки чеснока.

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]znachkist_gto@lj
2013-12-14 12:09 (ссылка)
Правильный дед.
Моя жена удивительно готовит, но редко. Я не напрягаю. Сам люблю. Жена меня хвалит, но жалуется, что я готовлю не для семьи, не для всех, а для себя. Конечно, любимая. А как же? Готовлю и наслаждаюсь.

(Ответить) (Уровень выше)


(Читать комментарии) -