Конечно, написано (http://s-u-s.ru/index/0-216).

Под общественным порядком прежде всего следует понимать сложившуюся в обществе систему отношений между людьми, правил взаимного поведения и общежития, установленных действующим законодательством, обычаями и традициями, а также нравственными нормами.

Согласно этому комментарию, их поведение в ХХС не являлось хулиганством, поскольку не имело общественной направленности.

обычаями и традициями, а также нравственными нормами. Понятие грубого нарушения общественного порядка является оценочным
А вы говорите - не мнения. :)

С собственностью церкви тоже ясности нет. Она коллективная, а может ли группа молящихся или отдельный иерарх считаться выразителем воли всего коллектива?
Пока есть согласие у верующих по этому поводу - нет вопросов. А нет согласия - сразу много вопросов.

Степень грубости - да, оценочная. А факт нарушения общественного порядка, при наличии умысла к его нарушению должен быть налицо. В их же случае они специально выбрали, когда ХХС будет практически пуст, т. е. налицо как раз умысел минимизации "отношений между людьми". А раз нет умысла по одному из необходимых для квалификации преступления элементов, то нет и состава преступления.
Собственно, цитата оттуда же: "12. Хулиганство является умышленным преступлением, совершаемым только с прямым умыслом, т. е. лицо осознает, что грубо нарушает общественный порядок, выражает явное неуважение к обществу, и желает этого."