Зверозяб
[Most Recent Entries]
[Calendar View]
[Friends View]
Saturday, June 7th, 2014
Time |
Event |
2:31a |
День мороженщика. Coming soon Почему-то подумал, что нужно это расшарить. И не говорите, что чиновники просживают даром штаны и зря пачкают кресла. Хотя, конечно, это тот случай, когда дальше заголовка можно не читать: достаточно просто знать, что такой документ существует рядом, на моей планете. ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА к проекту постановления Правительства Российской Федерации«О Дне мороженщика» Проект постановления Правительства Российской Федерации «О Дне мороженщика» (далее – проект постановления) разработан в соответствии с пунктом 2 Указа Президента Российской Федерации от 31 июля 2013 г. № 659 «О порядке установления в Российской Федерации памятных дней и профессиональных праздников» и Правилами установления профессиональных праздников, утвержденных постановлением Правительства Российской Федерации от 13 ноября 2013 г. № 1016.
Производство мороженого как вид экономической деятельности предусмотрен подразделом DА 15.52 Общероссийского классификатора экономической деятельности (ОКВЭД) (ОК 029-2001 (КДЕС Ред.1) с изменениями № 2/2011, 3/2011). Дата введения 2003-01-01.
Мороженщик – это собирательный образ работников, занятых в производстве, хранении, транспортировке, логистике, маркетинге и реализации мороженого. Промышленное производство мороженого в России было начато в 1932 году. Сегодня в этой сфере работают около 150 предприятий, на которых трудятся более 35 тыс.человек, а в целом в инфраструктуре рынка мороженого, его хранении, логистике, продаже – свыше 50 тыс.человек.
Ежегодно выпускается до 400 тыс.тонн мороженого, что позволяет полностью обеспечить потребности внутреннего рынка страны. Импорт продукции составляет менее 2%. Отечественное мороженое по пищевой ценности, ассортименту и упаковке не уступает лучшим зарубежным образцам.
Индустрия мороженого является крупным и платежеспособным потребителем сельхозпродукции. Ежегодно закупается более 60 тыс.тонн натурального молока, 45 тыс.тонн сухого молока, 46 тыс.тонн сгущенного молока, 40 тыс.тонн сливочного масла, 45 тыс.тонн сахара, 30 тыс.тонн фруктовых наполнителей и пищевых добавок, а также сыворотка, мука и т.д.
Предприятия накопили большой опыт организации праздников, фестивалей и ярмарок мороженого, которые проводятся более чем в 80 городах. Праздники, как правило, организуются в начале лета, к Дню защиты детей, началу летних отпусков, школьных и студенческих каникул. За 20 лет из корпоративных мероприятий праздники мороженого превратились в народные гуляния. В Москве праздник проводится ежегодно на основании распоряжения Правительства города в качестве официального городского мероприятия в последнее воскресенье мая. В 2013 году на празднике в парке «Сокольники» побывали 800 тыс.человек. Более половины населения страны – любители мороженого.
Необходимо подчеркнуть, что Праздники мороженого совпадают по времени с международным Днем молока, который отмечается 1 июня. Существует зарубежная практика подобных акций. Отмечаются всемирный и общеевропейский День мороженого. Праздники мороженого проводятся в Италии, Украине, Парагвае и других странах. В США проводится месячник мороженого.
В большинстве субъектов Российской Федерации праздники мороженого проводятся в начале лета, однако указанный день не является официальным профессиональным праздником на всей территории Российской Федерации.
В связи с этим предлагается установить профессиональный праздник – День мороженщика и отмечать его в последнее воскресенье мая.
Принятие решения не потребует внесения изменений в действующее законодательство и дополнительных расходов из федерального бюджета.
Установление в стране Дня мороженщика придаст более высокий статус проводимым праздникам, привлечет дополнительное внимание к мороженому как полноценному продукту питания, будет способствовать росту его производства и потребления, и по достоинству оценит труд российских мороженщиков.
Кроме того, наращивание объемов производства мороженого будет способствовать увеличению закупок продукции отечественных сельхозпроизводителей. Предложение об установлении праздника поддерживают ЦК профсоюза работников агропромышленного комплекса, Торгово-промышленная палата Российской Федерации, Ассоциация отраслевых союзов (АССАГРОС), руководители и специалисты отрасли.
ИсточникТекст прекрасен весь, но отдельно умиляют (в проекте федерального документа) ссылки на Москву и парк Сокольники. Это говорит о многом, мне кажется. Хочу найти автора. Кстати, если кто спросит - да, мне в принципе не нравится идея "профессиональных праздников", она крива, бредова и противоестественна. |
|