Журнал Андрея Мальгина - Туристы
[Recent Entries][Archive][Friends][User Info]
07:44 pm
[Link] |
Туристы Был у меня пост о том,что в Италии хорошие фрукты и овощи. Пришло много людей и в комментах подтвердили: да, хорошие. Но был один человек, который заявил: "Где в Италии Вы нашли нормальные овощи/фрукты? были там в туристической поездке в течение 10 дней, кругом одни макароны недоваренные (пардон, итальянская паста из дорогих сортов пшеницы). Фруктов, овощей, соков - днем с огнем не сыщешь".
Дальнейший диалог:
avmalgin кажется, пришел тролль atsapkin ? avmalgin Ну значит мудак. Моря ты тоже в Италии не нашел? atsapkin Моря там дофига на удивление, а вот фруктов нет. А мудак ты сам, всего хорошего.
Вот и поговорили.
|
|
|
![[User Picture]](http://lj.rossia.org/userpic/76897/2147553151) | | | Но был один человек | (Link) |
|
Всегда найдётся. Но этот же был "в туристической поездке", однако.
я как то искала что то и наткнулась на отзывы туристов, до сих пор храню перлы (орфография авторская, конечно): "Кофе везде «Сварное», растворимого нет. В основной своей массе под словом кофе, официант понимает крохотную чашечку с 20 граммами очень душистого и крепкого кофе. Стоимость его от 0.3 до 1 евро. Для того что бы получить нормальную, человеческую чашку официанту нужно сказать «Кофе американо».
"На полу плитка, как оказалось Итальянцы стелют плитку везде" "В туалете обязательно окно, да это и не удивительно, от такой пищи то"
о Венеции: Город оказался чем-то похож на Питер. Только значительно грязнее и мельче. Здания в Венеции затапливаются ежегодно по первый этаж, и по этому имеют крайне не благополучное состояние"
![[User Picture]](http://lj.rossia.org/userpic/46085/2147515906) | From: | dil@lj |
Date: | January 18th, 2010 - 01:08 pm |
---|
| | | (Link) |
|
и ведь всё чистая правда! :)
когда в штыки воспринимают незнакомое, и говорят, что нет "нормального", то поневоле человека принимаешь или за тролля или за мудака. Вспомнилась лыжница из олимпийской сборной беларуссии, кот жаловалась, что им в италии на олимпиаде давали картошку с еловыми иглами.
Мы тут сейчас на даче гостей принимаем почти ежедневно, и жена неизменно готовит картошку с розмарином. Все в восторге просто.
![[User Picture]](http://lj.rossia.org/userpic/46085/2147515906) | From: | dil@lj |
Date: | January 18th, 2010 - 01:32 pm |
---|
| | | (Link) |
|
людям вообще свойственно "привычное" принимать за "нормальное", и не только в еде. "интуитивно понятная комбинация клавиш Alt-F4" оттуда же :)
а еловые иглы - это что было?
а уже выше сказали - розмарин :)
ей еще повезло, что не с кактусовыми:)
у меня знакомая замужем за итальянцем - с урала, дома вместо плитки положила ламинат, даже в ванной. при чем в ванной снесли душевую кабину и поставили ванну - правда коротенькую, на место кабины. и шторку повесили из клеенки цветную... ляпота. пиццу тоже пекут дома с мясом, рыбой, забыла спросить или майонез кладут. так что свое - оно ближе:)
не знаю, что лучше - моя знакомая из сибири строит дом - чтоб точь-в-точь, как в италии - то есть с мрраморными и плиточными полами, тоненькими окнами, большими террасами...фиг его знает, что страннее. Вспомнилась Скарлет из унесенных ветром с шале
ужас! в италии же плитка как раз, чтобы летом не было жарко...
Ну, значит, в Сибири ей не будет жарко и зимой...
Ради интереса бегло пробежался по сайтам с отзывами туристов об Италии.
Думали будет хуже! Перед тем как поехать в Италию, начитались неблагоприятных отзывов. Боялись что лохонемся! Но остались очень довольными! Жили 14 дней в отеле Airon 3*, всё понравилось, только к сожалению никто не знал русский... Римини очень красивый город, можно шариться целыми днями! Обедали в нашем любимом ресторане карлос ( прямо возле отеля), очень вкусно и недорого, слава богу была катя( официантка) и помогала нам заказывать!
Блу Мун оказался тем, за что платила и что ожидала по интерьеру-претензий нет, все мило, белье и полотенца хорошие, белые. Русского канала на ТВ нет. Убираются плохо, за 11 дней на балконе пепельницу ни разу не вымыли..да и не заходили наверное. Долго пыталась понять, где жили те люди, которые писали про доброжелательность...? Не любят они русских, да и вообще туристов в принципе... От еды я была в ужасе!
В это время ( середина сентября ) в Римини пляжный сезон уже заканчивается, много лежаков свободных. В первый день заняли один лежак, примерно через час прибежала хозяйка пляжа, стала размахивать руками и требовать деньги, пришлось дать 5 евро. В следующие дни загорали просто на полотенцах и на 78-м пляже и на других – никто не требовал никакой оплаты или просто гуляли вдоль моря – так делают очень многие. Русские в основном загорают на полотенцах. Ближайший бесплатный пляж – это просто участок без лежаков, зонтиков и пр. – номер 86, это в сторону Bellariva. На каждом пляже есть также кабинки для переодевания и туалет, но чтобы туда попасть нужно брать ключи, которые висят на гвоздике возле администрации пляжа. На ресепшене в отеле, когда мы хотели узнать платные ли эти кабинки и туалет, то нам дали карточку пляжа №78, но что с ней делать мы естественно не поняли, т.к. объясняли исключительно по-итальянски. Поэтому мы просто нагло брали ключи ничего не предъявляя и шли в кабинку.
Первая неделя у нас была голодная, потому что кормили нас только на завтраке. И приходилось питаться типично американской едой в МакДональдсах... Зато вторую половину нашего отдыха мы питались национальной итальянской пищей. Я узнала много нового)) Например, макароны (любые) никогда не бывают гарниром, их едят только как самостоятельное блюдо. Причем первое. А супы они изредка едят первым блюдом на ужин. Такие протертые до однородной кашицы. И пицца у них - легкая закуска перед обедом. Я наелась разных морских гадов. Часть из них даже не удалось идентифицировать. Итальянцы, кстати говоря, совсем не все комплекции Паваротти)) Поскольку они едят всегда строго в одно и то же время, у них отличный обмен веществ, и ежедневные спагетти не вредят фигуре. Единственное, чем не богата их кухня, - это напитками. За столом пьют или минералку, или столовое вино. Никогда в жизни не пила столько минералки!!!
Город Римини. Город как город. В старой части ничего особенного, арка да площадь. по средам рынок на 2-ой остановке 11 автобуса - барахолка, хотя можно купить не дорого и приличные вещи. Пляж. Все (тур-операторы,в отеле) вас будут разводить на платные пляжи, глаголить мол вы будете мешать если лежать на полотенце (там 10м от моря бесплатная зона). Не верьте, никто вас гонять не будет. К тому же в районе 103 пляжа или 104 есть целая полоса бесплатного там вроде то ли инсттитут то ли есчо что-то... В районе 24 остановки (там институт) то же бесплатный пляж.. Мы там и отдыхали на полотеничках и со своим зонтиком. ПО крайней мере не выкидываешь 10-20 Евро в день за 2 лежака и зонтик. ПО поводу магазина - все пишут о станде м/д 13и 14 остановкой - да подешевле магазин... Далее в районе 25 чуть дальше есть так же дешовый прод-магазин, там очень большой выбор выпивки... 1 чай - 2 евро, 1 бутылка вина 2 евро, банка кока-коллы -2,5 евро. Вроде стрёмно отказываться от напитков за ужином - но потом привычно - мол не пить не будем (перед ужином стакан минералки (0,4 евро за 2 литра) да после ужина бокальчик вина (2,5 евро за бутылку).
Не лень вам было объяснять и оправдываться про элементарное?!
Я объяснял и оправдывался?
паста из семолины, по моему, нет?
Ну это хрестоматийная вещь. Гоголь, обожавший итальянскую кухню, приехав как-то в Россию, не нашел ничего лучшего, как пойти к друзьям-славянофилам и собственноручно приготовить для них пасту. Те были очень недовольны, укоряли Гоголя, что подал им недоваренные макароны.
![[User Picture]](http://lj.rossia.org/userpic/76897/2147553151) | | | что подал им недоваренные макароны. | (Link) |
|
И я так считаю, недоваренные они какие-то.
точно! Парфенов рассказывал но первому каналу, в перерывах между колбасками лакманскими.
это из воспоминаний Аксакова
8 минут варить надо специально жена засекает иначе -ерунда а пармезан плотно вошел в Ваш рацион, наверное?
нет, варить надо не 8 минут. а ровно столько, сколько указано на упаковке. На некоторых указано 8, на некоторых - 11 и т.д. И надо именно 11, чуть ли не секундам, иначе пиши пропало. Кстати, в пасту не обязательно пармезан сыпать, годятся и другие виды сыров, в тертом виде. Гоголь вот всюду по России возил с собой пармезан и оливковое масло, и выдавал поварам,чтобы ему сделали макароны по-итальянски.
значит, на той пачке было написано 8. Спасибо, за дополнение. У нас продают пасту в итальянской упаковке и в местной. Мы покупаем итальянскую. Проверено.
А вот мне показалось, что до "альденте" надо минуту-другую скинуть (по сравнению с инструкцией). Они сами доходят потом. И обязательно - чеснок и базилик, с экстра вирджин. Песто всегда сам делаю.:) Даже специально мраморную ступку купил, разорился на 20 евро.:)
Мы нашли в супермаркете один соус для макарон, он из трех ингредиентов: томаты (с зернышками), чеснок и базилик. В принципе только его и покупаем, а спагетти разные берем.
варить нужно ПОЧТИ указанное на упаковке время мне итальянец-кок так и объяснял "а-ля 8" (если написано 8 не совсем классический, но очень вкусный и простой в приготовлении соус делается из оливкового масла, тертого чеснока, базилика и ябсочного уксуса.
Томаты, вероятно, вяленые под жаркими лучами средиземноморского солнца.:) Обязательно попробую.
Тут дело привычки - только после поездки в Италию я убедил жену, что макороны (пасту) следует готовить именно так, а не иначе. А вот пицца итальянская мне решительным образом не понравилась (пробовал в очень разных местах) - тут моя жена вне конкуренции! И рыба с мясом по-итальянски мне не слишком понравилась - аот евреи (в Израиле) мясо готовят великолепно, а рыбу самую лучшую я ел в Скандинавии. Но это, подчёркиваю, на мой вкус!
Пицца везде разная: это зависит и от региона и от заведения. Лучшая, на мой взгляд, пицца делается на нашей же улице в заведении для местных - там не только вывески нет, но даже и меню. Очень старая бабушка задвигает прямо при Вас в доисторическую печь тончайшую пиццу собственного изготовления (у нее разновидностей семь, делает все при вас). Ну и винцо там домашнее белое и домашнее красное. Сколько раз видели, как поздним вечером на автопилоте заходит туда всклокоченный дед какой-нибудь в пижаме (!) и шлепанцах с пустым графином, ему перед сном пришла мысль выпить винца, и ему наливают на вынос. А родители присылают к бабушке детей, а она им делает пиццу и укладывает в коробки, и те с чувством большой ответственности несут домой папе с мамой эту пиццу. Замечательно, надо сказать.
From: | (Anonymous) |
Date: | January 18th, 2010 - 06:21 pm |
---|
| | | (Link) |
|
Бабушка зажигает...и нарущает (идиотскую, но вполне действующую) директиву ЕС о печах для пиццы. Все они в странах ЕС должны быть элетро и по единому (подробно описанному) образцу. Хорошо, что итальянцы (да и не только они) кладут на многие вещи и уж обязательно и с особым цинизмом - на чиновников из Брюсселя.
Если итальянцы узнают, что пиццу надо делать в электропечах,они выйдут из ЕС. А бабушкино нарушение заключается в том, что она не дает счет. Все устно.
From: | (Anonymous) |
Date: | January 18th, 2010 - 07:03 pm |
---|
| | | (Link) |
|
Можно идиотский вопрос? Определенное время с момента закипания или с момента закидывания в воду?
Закидывать надо в кипящую. Поэтому фраза "варить 11 минут" означает, что с момента закидывания.
| | Из жизни отдыхающих | (Link) |
|
— Где мы только не были: Рим, Венеция, Пи... Пи... пи... пи... — Пицца? — Пиза!
Даже если это и не тролль - всё равно не удивляюсь. Моя сестра живёт в Калифорнии. С бывшими соотечественниками по СССР сталкивается довольно часто. И вот я с удивлением узнаю от неё, какая хорошая жизнь в Белоруссии, как там всё отлично!.. Оказывается, ей об этом периодически рассказывает весьма небедная дама, уехавшая из этой самой Белоруссии года три назад. Спрашиваю: "Она идиотка?" - "Нет, не похоже." - "Сотрудник белорусского КГБ?" - "Вроде нет..." - "Тогда спроси её, почему она живёт в США, а не в благословенной Белоруссии." Дамочка, слава Богу, после этого вопроса исчезла с горизонта сестры...
У меня знакомый эмигрировавший в Доминиканскую Республику говорит что в Беларуси в принципе всё так же. Просто там бизнесом заниматся гораздо проще - налоговое законодательство по американскому образцу, а не по российскому. Поэтому и уехал.
А в каком-то смысле так оно и есть. Привычней, еда вкусней. Весной можно строчков пожарить, летом рыбки из реки. Климат комфортней.
Почему ж сразу идиотка?
А вот то, что есть в Америке, ей нужно меньше. Кроме денег, может быть.
Ага. Строчки, рыбки - и всё радиоактивное, аж светится... Это ж Белоруссия, а она практически вся - зона обязательного отселения. Нет, тут ностальгией и не пахнет. Просто желание показать: а я вот такая, откуда я приехала - вам и не жить никогда.
Вам из Америки все видней, как с гор. Светится может, в Полоцке и на юге. В остальном - ничего такого особенного. Есть онкостатистика.
А я лет 8 назад туда, в Белоруссию, ездил часто. Места там хорошие и сегодня. Помню, от Витебска как-то на их озера заехали: сказка! Кстати, и благоустройство там великолепное сейчас, России с Белоруссией сравниться трудно.
![[User Picture]](http://lj.rossia.org/userpic/46085/2147515906) | From: | dil@lj |
Date: | January 18th, 2010 - 01:17 pm |
---|
| | | (Link) |
|
ну вас же спросили, ГДЕ вы в Италии нашли хорошие фрукты и овощи. вы бы поделились явками и паролями адресами рынков и магазинов :) глядишь, ещё каким туристам пригодится :)
В этом случае на вопрос "ГДЕ?" следовало ответить: "В ПИЗДЕ".
в караганде, оно спокойнее.
From: | (Anonymous) |
Date: | January 19th, 2010 - 07:21 am |
---|
| | | (Link) |
|
Есть еще израильский вариант: "На бен-Йегуде" (Улица пешеходная в центре Иерусалима) :)
А между прочим вопрос совершенно резонный.
Назовите пожалуйста те сети магазинов в Италии, где Вы покупаете вкусные продукты.
И те фирмы - поставщики продуктов, которые Вам нравятся.
Или в Италии это еще не так все централизованно и фермеры напрямую поставляют все в маленькие частные магазинчики?
Или Вы все покупаете на рынке?
Просто для сведения. Было бы очень интересно.
фермеры напрямую, без посредников поставляют даже в крупные сетевые магазины. У нас рядом два роскошных новых универсама сети COOP. Она выросла из того, что у нас когда-то называлось потребкооперацией. Кстати, пайщиком COOP'а я собираюсь стать сразу по возвращении в Италии, это практически социалистическое предприятие, "народное". Там приемлемого качества овощи, фрукты, молочные и мясные продукты. Помимо этого, у нас есть любимая рыбная лавка, которая приезжает откуда-то по вторникам. И есть проверенный зеленщик. Есть также место, где пекут хлеб, который мы любим. Все это в двух шагах от дома. Ну и, конечно, в COOP'е мы не будем покупать кондитерские изделия, для этого есть два места - одно более "домашнее", пешочком ходим, а в "гламурную" кондитерскую надо ехать. В последнее время стали также кое-что покупать в русском магазине (правда, все "русское" там сделано в Германии и странах Балтии). Там очень хорошая квашеная капуста и малосольные огурчики, селедка неплохая. На рынок мы тоже любим ходить за овощами и фруктами, но он бывает раз в неделю. Таких мандаринов и вообще цитрусовых, как на рынке, я вообще нигде и никогда в жизни не видел.
Есть такая категория туристов - мы в Египет ездили с такими... Море увидели только на третий день, как и обнаружили ресторан, где завтракают До этого только пили и спали в номере
обычно они начинают в самолете, так что переход в номер проходит незаметно
Он еще по дороге в автобусе долго говорил по телефону - нес какой то бред А потом связь прервалась и он начал возмущаться "куда все бобры утекли"
Я слышал подобные отзывы. Это по результатам таких специальных, "познавательных" туров, когда за неделю туристы объезжают всю Италию. Им просто некогда погулять, в ресторанчик зайти и т.п. Прыг из автобуса в столовку, где уже все на столах, 20 минут - снова бегом в автобус.
у меня это было в журнале. не надо офтопить
Это Вы еще не разговаривали с русскими американцами.
Они бы Вам рассказали, что нигде нет таких вкусных и здоровых продуктов как в Штатах. Что в Европе и кофе - не кофе и мясо никуда не годится и морепродуктов нет и т.д. и т.п.
Патриотизм - дело такое.
Страна проживания меняется, а уверенность, что "у нас" все самое лучшее, а вот у других - барахло - остается.
А иначе - зачем уезжали? :)
Во мне нет никакого итальянского патриотизма, могу Вас уверить. И если Вы еще раз прочитаете мой пост, я сравниваю итальянские продуктами с продуктами моего детства, а оно прошло отнюдь не в Италии. Насчет русских американцев: пусть говорят, что хотят, я внимательнейшим образом изучил продуктовые магазины на Брайтон-Бич, даже фотографии делал. Так что насчет "вкусных и здоровых" фруктов и овощей, тем более морепродуктов им лучше помолчать.
Смею Вас уверить, что русские и все прочие американцы живут не только на Брайтон-Бич. Соответственно покупают в самых разных магазинах, итальянских в том числе, которых не мало. При желании здесь каждый находит те продукты к которым привык/хочет. Магазины на Брайтон-бич скорее американская калька мечты "как бы хотелось этого в советском союзе".
From: | rrr2@lj |
Date: | January 18th, 2010 - 09:53 pm |
---|
| | В штатах есть магазины | (Link) |
|
где продукты непосредсвенно из Италии. Есть и прошюто прямо из Пармы, и даже пицца D.O.C. :-) Но, конечно, это не массовое предложение
О, на мозоль, на мозоль! Я ж гид. Разра(о)жусь-ка я завтра отдельным постом, с приличествующей ссылкой, ессно. Пойду щас поскребу по сусекам.
"Те были очень недовольны, укоряли Гоголя, что подал им недоваренные макароны."
Гоголь: кажется, пришел тролль Аксаков:? Гоголь:Ну значит мудак.
Чудаки, право слово чудаки: один лоб готов расшибить, что в Италии фруктов днем с огнем не сыщешь, другой же, что тот баран - упрется: блинов де с паюсной икрой отродясь в России не кушал… Но как похожи оба!
![[User Picture]](http://lj.rossia.org/userpic/6204/2147485270) | From: | bey@lj |
Date: | January 19th, 2010 - 12:37 am |
---|
| | очень знакомо | (Link) |
|
так-же доставляют всякие тролли и мудаки, уверяющие что в застойном СССР не было фруктов, мяса и т.д.
В Красноярске молоко есть с сроком годности 3 дня. И лимонад в стеклянной бутылке со сроком годности 15 дней. В Италии не был и не собираюсь! ))
Да ну, фруктов полно, и таких что я впервые понял какие они должны быть на вкус. Возят к нам зелень всякую, что б не дай бог по дороге не пропала. А макароны, они из твердых сортов пшеницы, а не дорогих :) Тоже, кстати, значительно полезнее наших и не развариваются, как не знаю что... |
|