Так вроде бы вчера была информация, что Швейцария будет поставлять сыры.

(Reply to this) (Thread)

Она и так поставляет.
Только ценник негуманный.
Возможно, речь об увеличении поставок, что призвано несколько его гуманизировать.

(Reply to this) (Parent)

Видела недавно такой - 80 руб. за 0,2 л

(Reply to this) (Parent) (Thread)

А в Турции все свои продукты ок, но лучше, конечно, о них составлять представление не по едальным заведениям, а купив в обычном супермаркете то хотя бы, что можно употреблять не готовя.

(Reply to this) (Parent)

Да ради бога, пускай поставляют! В чем проблема-то? Лучше есть сыр из "зимбабве" какого-нибудь, но сделанный из натурального молока, чем роисскую пластмассовую пое...оту.

(Reply to this) (Thread)

Это вы еще иранскую халяльную молочку без натуральных жиров не пробовали

(Reply to this) (Parent) (Thread)

Вот и попробуем;) Не понравится - не будет востребовано просто, вот и все)
Кстати, а почему халяльные молочные продукты должны быть без "натуральных жиров"?)) Это предрассудки! В исламских странах производят и жирные сыры.

(Reply to this) (Parent) (Thread)

Это не предрассудки. Одно дело натур продукт, а другое дело религия.
Подавляющее большинство кошерной и халяльной молочки ни разы не слышало "Му".
Хотя есть и приятные, карайне качественные исключения.

(Reply to this) (Parent) (Thread)

Я мусульманин,но впервые читаю о том что натуральный сыр есть нельзя.

(Reply to this) (Parent) (Thread)

Вы неправильно меня поняли.
Проблема не в каких-то запретах, а в том, что проще использовать ингредиенты не нуждающиеся в контроле, чем соблюдать контроль ингредиентов.

(Reply to this) (Parent) (Thread)

Это да.

(Reply to this) (Parent)

Так проще только там, где выбора нет.

Фактически поговорите с любым западным равином (или тем, кто на западе не мало времени провёл работая и учась). Они вам прямо скажут, что простая нынешняя молочка уже полностью кошерная - вся. Санитарные нормы запрещяют всё то что запрещает кашрут (кровь в молоке).

Проблемы бывают с мясом из-за особенностей процесса и нехватки мясников и там обычно проблема выходит в качестве (замороженное против свежего).

(Reply to this) (Parent)

Где-ж вы такого наслушались?

Единственное, как можно объяснить такой курьёз, это если кто-то решил использовать заменители, чтобы не мешать мясное с молочным. Но такое ещё встретить нужно.

(Reply to this) (Parent) (Thread)

Если бы это было так, то в Израиле не было бы проблемы найти в первом попавшемся магазине натуральный пломбир.
Личный опыт.

(Reply to this) (Parent) (Thread)

Вы по наличию пломбира судите о современной молочной индустрии в условиях кашрута?

А вы не задумывались, почему в Израиле может не быть пломбира в каждом магазине?

(Reply to this) (Parent) (Thread)

Давайте вы не будете вопросом на вопрос пытаться меня троллить.
Из личных наблюдений (регулярно с 2003-го езжу к родителям в Израиль) я утверждаю следующее.
С молочной продукцией, где натуральное молоко и его производные частично или полностью заменены растительными аналогами, всё далеко не так радужно, как вы пытаетесь представить.
Особенно сильно это заметно по ассортименту мороженого и молока длительного хранения.

(Reply to this) (Parent) (Thread)

ОК, открою вам секрет. Пломбир делается с яйцами, любое производство с яйцами при кашруте становится сложным. Более того, под этой маркой я особо мороженного в мире не видел вобще, кроме российского, в кашрут которого не верит никто.

Потому ваши утверждения очень узки и дилетантны.

Кстати, а что не так с молоком долгого хранения? Может вы покой ошиблись и соевое с полки брали?

(Reply to this) (Parent) (Thread)

Мало того, что после уточнения, что я имел в виду мороженное вообще, а не только лишь один сорт, вы продолжили цепляться к слову "пломбир", так еще и, ничтоже сумняшеся, обвиняете меня в неумении читать.
Жирноват троллинг, не находите?

(Reply to this) (Parent)

Ну и слава те господи. Надеюсь, что иранские сыры будут неплохие. Примерно как аргентинские груши, распробыванием которых я обязан наличию санкций. Отличные груши. Другой вопрос, нахрена это надо?

(Reply to this) (Thread)

аргентинские груши как камень, пробовал один раз в Италии тк дешевые . медовые груши из Узбекистана и Украины ,особенно вкусные в Закарпатье .помню покупал в Мукачево по 15 коп за кг

(Reply to this) (Parent) (Thread)

Закарпатские груши - это совсем другое дело, я их ел прямо с деревьев :) А про аргентинские груши я говорю не про Италию, а про те, которые я покупал здесь и сейчас в Москве.

(Reply to this) (Parent) (Thread)

в этом году покупала мама в СПБ аргентинские груши и чуть не сломала последние зубы .они абсолютно пресные .у меня на даче в Лемболово груши вкуснее

(Reply to this) (Parent) (Thread)

А я покупал вкусные и сладкие - кому как повезло :)

(Reply to this) (Parent)

Жесткие груши, потому что их везти далеко, их собирают недоспелыми. Вы как вчера родились)) Положите такие груши на пару дней в укромный уголок )) они станут мягкими.

(Reply to this) (Parent) (Thread)

Да уж! Я недели 2 назад купила груши: не вид нормальные, но жестковатые были. Тоже, думаю, полежат дня два... Полежали неделю и все такие же дубовые. Куда-то надо девать, компот что-ли сварить. Разрезала и ...О,чудо! Зернышки уже проросли, зеленые листочки показались. Жалею, что не сфоткала :)

(Reply to this) (Parent) (Thread)

Волшебные груши вы купили)) Может они для корма животным выращивались, а потом под шумок в Россию отправлены были))
Иногда с авокадо мексиканскими тоже самое происходит. Не делаются мягкими, а когда сделаются, то станут черными внутри. Не знаю что они там с ними делают)

(Reply to this) (Parent)

дорого россиянам обойдётся этот сырок в конечном счёте, вот что.

(Reply to this) (Parent) (Thread)

Это да. Разумеется, в отсутствие нормальной конкуренции он обойдется дороже, чем следовало бы. С дургой стороны, вспоминая те же аргентинские груши, модет все будет не так и страшно.

(Reply to this) (Parent) (Thread)

сыр-то, может быть, и хороший, но войнушку, которую Пу и ко. устроят за время "дружбы" с Ираном, никаким сыром не окупишь.

(Reply to this) (Parent) (Thread)

Это да. Но просто если речь идет о сыре - так о сыре. А о войне - так о войне.

(Reply to this) (Parent) (Thread)

вы не замечали, что в России не бывает сыра отдельно от войны?

(Reply to this) (Parent) (Thread)

Не, вот этого нет. Мне 54 года, все это время я живу в России и всегда здесь был сыр. Война. слава те господи, была не всегда.

(Reply to this) (Parent) (Thread)

Я рад, что вы при всех российских переменах находили возможности хорошо питаться (это, кстати, несколько проясняет вашу позицию), но, поверьте, далеко не все россияне за последние 50 лет могут согласиться с вашим утверждением.
Хотя что это я - кушайте.

(Reply to this) (Parent) (Thread)

Ну так а куда мне деваться? :)

(Reply to this) (Parent)

Алахакбар надо говорить в таком случае

(Reply to this) (Parent) (Thread)

Будучи атеистом, я скажу пожалуй так: Бога нет, не все равно хорошо.

(Reply to this) (Parent) (Thread)

- Бога нет!
- А сыр есть? - грустно спросил учитель.
(И.Ильф, Е.Петров. Записные книжки)

(Reply to this) (Parent)

Что у нас общего с Ираном. Нахрен нам упала эта Сирия. Почему мы отторгаем западную цивилизацию.
Может Путин араб или перс?

(Reply to this) (Thread)

Путин - ху@ло.

(Reply to this) (Parent) (Thread)

И это факт, признанный миром.

(Reply to this) (Parent)

Это не может помешать быть арабом или персом

(Reply to this) (Parent)

Когда-то кубинский сахар, логистический нонсенс, везли за тридевять земель, чтобы близкими ракетами америку стращать - а никто из тогдашних был не только не негр, но даже не эфиоп, как Пушкин

(Reply to this) (Parent) (Thread)

Тогда у нас отмазка была - коммунизм строили. Поэтому Америке должен бы быть кирдык с использованием в том числе и сахарного тростника. Ну, чтобы Америка не мешала процессу строительства и не отвлекала трудящихся от классовой борьбы.

(Reply to this) (Parent) (Thread)

сейчас совершенно аналогичные отмазки про великую Россию.
Загорится кремлю построить базу на острове Пасхи - будут закупать тамошнюю курятину и крысятину. Ничего, что везти далеко, политические задачи решаем!

(Reply to this) (Parent)

Тростниковый кубинский сахар высокой очистки — довольно вкусная экзотика, особенно в недоедающем совке

(Reply to this) (Parent) (Thread)

"Это чудо знаю я !"
Муж купил на днях коробку сахара, говорит дешевле песка, по 47 руб. Обычно кладу 2 кусочка, а этого 5 мало. Странное дело:( "Как тростниковый, " - говорю ему, переворачивая коробку. И точно: ТРОСТНИКОВЫЙ.
Вот такое вот импортозамещение, а Вы: "Экзотика" ;-)

(Reply to this) (Parent)

> Что у нас общего с Ираном

Как это - что? Общая история, к примеру. Они Грибоеда убили! И еще Георгиевский трактат был для защиты Грузии от них же. С защитой, правда, нехорошо вышло, но это уже другая история...

(Reply to this) (Parent)

Что-то мне говорит, что скоро в турецких сырах найдут превышение допустимых норм по какой-нибудь лициталглюкозоцеллюлозе. И запретят.
А едва Иран начнет поставлять массово нефть в Европу и перестанет лелеять свою идею-фикс, то запрещенное обнаружат и в Иранской молочке.

А, кстати, турецкие сыры (мягкие, бледно-желтого цвета и плотной консистенции застывшего желе) очень хороши.

(Reply to this) (Thread)

это безо всякого сомнения.

(Reply to this) (Parent)

Небольшой off- top: теперь все данные российских пользователей Viber у российских спецслужб. Вайбер перенёс серверы с базами данных в Россию со ласно новому закону
http://m.newsrbk.ru/news/2377459-messendzher-Viber-perenyos-servera-na-territoriyu-rf.html

(Reply to this)

Хороший песнь от проф. Лебединского.
https ://youtu.be/ vq2VcQ5a9OE

(Reply to this)

Иранская томатная паста, поставляемая в Россию, была высочайшего качества. А больше никаких их продуктов не припомню. Из непродовольственных товаров припоминается прекрасный текстиль и трикотаж.

(Reply to this) (Thread)

Иранские фисташки хорошие. Может я и не большой знаток, но из тех что мне попадались, мне нравятся именно иранские.

(Reply to this) (Parent) (Thread)

Это их конек. А также кешью. Года четыре назад был скандал, когда выяснилось, что почти все поставляемые в Израиль (через третьи страны, разумеется) фисташки - иранские.

(Reply to this) (Parent) (Thread)

А кто скандалил?

(Reply to this) (Parent)

Знаю иранские макароны Chaka в томатном соусе в порционных коробочках из толстой фольги. Очень неплохо. Помню, ещё удивлялся, что разогревается всё прям в этой толстой фольге без вреда для микроволновки.

(Reply to this) (Parent)

Ещё какой-то стиральный порошок был с отдушкой, названия не помню

(Reply to this) (Parent)

Иран, где производят на удивление хорошие сыры, - сказал... помощник руководителя Россельхознадзора...

Что за беспричинное хамство и безосновательное высокомение? Почему "на удивление"?

(Reply to this) (Thread)

И мне удивительно, как можно не есть сыр, но производить его.

(Reply to this) (Parent) (Thread)

А у РФ как раз наоборот хорошо получается - жрёт и не производит.

(Reply to this) (Parent) (Thread)

Ну в этой комбинации-то как раз удивительного мало.хоть что-то умеют...

(Reply to this) (Parent) (Thread)

Не знаю, что вы подразумеваете под этим "жрёт", я, вот, очень хочу сыра хорошего, а не то дерьмо, что в продаже.
Ой, простите, это предыдущему.

(Reply to this) (Parent)

Хм - а в чем проблема произвести сыр? :)
Молока много надо - но это несколько драгая проблема. Решать ее похоже не собираются.
В свете последних цен на нефть - хватит ли денЮх покупать даже иранский сыр?

(Reply to this) (Thread)

С сыром важно соблюдать технологию, особенно при массовом производстве, а то будет как у Жванецкого (два часа на пару и не берёт).

(Reply to this) (Parent)

Нигде в Азии сыр не едят, странно было бы, если бы они его умели делать.

(Reply to this) (Thread)

В Средней Азии сыр не едят?

(Reply to this) (Parent) (Thread)

Вы имеете ввиду советскую Среднюю Азию, или считаете курт сыром?

(Reply to this) (Parent)

или на Кавказе, это рядом с Ираном

(Reply to this) (Parent) (Thread)

Или в Азербайджане,это еще ближе. Едят и еще как.) Но это не сычужные сыры,пармезана не будет )

(Reply to this) (Parent) (Thread)

Кавказ - Европа.

(Reply to this) (Parent)

Дальний восток и тихоокеанские страны вобще не потребляют молочку, это особенности физиологии.

Все кочевники-животноводы всегда жили молочкой.

(Reply to this) (Parent) (Thread)

Курт, катык, кумыс, айран - но не сыр.

(Reply to this) (Parent) (Thread)

(Reply to this) (Parent) (Thread)

Да, блин! Впервые слышу. Спасибо за инфу. Вот тридцать лет прожил в Азии ни разу местного сыра не ел, век живи - век учись ))

(Reply to this) (Parent) (Thread)

Мне просто всегда были интересны процессы развития кулинарии. Одна из особенностей именно сыра в том, что его можно долго хранить без особых проблем, он не разольётся и не рассыплется. У всех животноводов он есть в той или иной мере. Там где вы жили может его особо и нет (народ осел и люди покупают сыр в магазине), но исторически всегда найдётся.

На ближнем востоке сыр делали всегда.

(Reply to this) (Parent)

Что-то слишком много новостей сегодня:
СМИ: Азербайджан отказался от российского газа из-за высокой цены - Росбалт.ру

(Reply to this)

Извините,но почему в России нет своего сыра?Страна по площади чернозёма занимает 1 место в мире.Пастбищ навалом.Что русские люди не умеют содержать коров?Или все вдруг перешли в индуизм.Ё. тв.. м....!Груши из Аргентины.Свои не растут на Кубани?А рыбу слабо самим перерабатывать ,а не отдавать Китаю? В этой стране когда-нибудь перестанут воровать и пьянствовать?Путин конечно хуйло.А нормальные люди остались или все выродились?

(Reply to this) (Thread)

Обама же виноват ...

(Reply to this) (Parent)

Ну как вам сказать...

Большая еврейская семья селится в деревне около Херсона и на свои деньги строит сады и небольшой сырный заводик. Доходов с этого предприятия вполне хватает на целый клан, детей отправляют учиться, и т.д. Потом приходит дяденька и говорит, что пофиг на ваше пролетарское прошлое, заводик надо отдать. Вслед за дяденькой односельчанин предупреждает, что семью завтра выселят из дома и отправят в Сибирь. Семья через окно выберается из дома и бежит, оседает потом в Харькове.

Вопрос, кто будет сыр делать на конфискованном заводике?

(Reply to this) (Parent)

Вообще- то в Иране много продуктов действительно отличного качества. Фрукты, овощи, сладости, черная икра, мясо. А уж домашние блюда мммммммм нигде лучше, чем там, не пробовала. Это все реально лучше и дешевле закупать в Иране, с которым у нас есть общая граница по Каспийскому морю, а не в Южной Америке. )))

(Reply to this)

В Турции и вправду очень высокая культура производства молочных продуктов, в т.ч. сыров (peynir). Например, в Диярбакыре есть целый специальный сырный рынок. Сыров много, можно запутаться (белый, лабне, жирный, нежирный, ....... ).Так что такую переориентацию импорта, пожалуй, можно приветствовать.

Цены там только не слишком низкие на эти товары - килограмм стоит 30-60 лир (* 22), и это цена в Турции, без перевозки, без таможни, без накрутки в РФ.

(Reply to this)

Я лично не имею ничего против ни иранского, ни халяльного. Может, даже купил бы попробовать. Но это мой выбор. А пока за меня решает что мне есть, когда пить и как мне жить пожилой плешивый карлик, стукнутый на всю голову. И самая большая проблема в том, что большинство сограждан это устраивает. Я езжу по стране, слышу что говорят люди. Себе я куплю нормальный сыр к итальянскому вину, а 86% населения это просто не надо, их водка к дошираку вполне устраивает.

(Reply to this)

Ещё один подарок-http://lenta.ru/news/2015/10/20/camelmilk/

(Reply to this)