Журнал Андрея Мальгина -
February 19th, 2005
11:56 pm

[Link]

Previous Entry Add to Memories Tell A Friend Next Entry
Юзер atorin сидит в Калифорнии и ностальгизирует по качественным советским продуктам. Некоторые из них, спору нет, были неплохие. В периоды отечественной истории, когда они, продукты, были в наличии. Вот сейчас период, когда никто не голодает (даже коммунистические старухи с митингов жрут несравненно лучше, чем в 80-е годы). Однако качественный советский продукт замещается массовым глобалистским. Вся перерабатывающая и пищевая промышленность выкуплена межнациональными корпорациями, телевизионный эфир забит рекламой всяких "Растишек" от "Данон", и тут новые наименования если появляются, то появляются в один и тот же день по всей Европе.
Мы проходим тот же путь, что весь мир. Иногда с отставанием, но небольшим.
Стали появляться магазины экологически чистых продуктов питания. Один мой друг мотается по заграницам и учится у корифеев организации производства и сбыта того, что выращено и вскормлено без удобрений, без химии, в естественных условиях. Себестоимость всего этого в России пока еще не будет велика, потому что есть и тучные луга, никогда не знавшие химии, и тучные стада, которым не делают инъекции всякой дряни. Ему все говорят, что подобный эксклюзив не будет оценен в России. Но я с этим не согласен. Оценят, и еще как. А пустующую нишу следует занять, пока она пуста.
С пути глобализма не свернешь. Раз на этом пути начертано разделить продукты питания на массовые=красивые=мерзкие и дорогие=чистые=вкусные, значит так оно и будет.
Дождемся и общего мирового стандарта телевидения, и общего стандарта мобильной связи, и не останется стран с левосторонним движением. Везде воцарится метрическая система мер. Сейчас в любой европейской стране легко найти магазин ИКЕА в одним и тем же набором товаров (произведены они, кстати в разных странах, но по жесткому общему стандарту). В любом городе мира можно найти гостиницу "Мэриотт" или "Холидей Инн". Внутри они абсолютно одинаково организованы. В ближайшем будушем будут унифицированы и другие стороны нашей бытовой жизни.И только социальное неравенство не удастся преодолеть никогда.
Поэтому супермаркеты и рестораны будут отличаться один от друга не тем, что они в разных странах расположены, а по, так сказать, "вертикальному" признаку: для бедных и богатых. Ну с разными градациями, естественно: для самых богатых, для менее богатых, для немного богатых и т.д. Будут гостиницы с тремя звездочками, но будут и с четырьмя, и с пятью.
То же самое и с едой. Если ваша картофелина почернела, как Вы пишете, г-н Тараторин, то это значит, что вы купили трехзвездочную картофелину. Работайте больше, зарабатывайте больше, и сможете покупать себе пятизвездочную картофелину.

(12 комментариев | Оставить комментарий)

Comments
 
[User Picture]
From:[info]vichkin@lj
Date:February 19th, 2005 - 06:37 pm
(Link)
Проблема в том, что даже если я могу позволить себе пятизвездочный помидор, то купить его негде. Все, что я видела в заграничных магазинах под этикеткой "помидор", на самом деле помидором не является, если брать образцом кавказские помидоры года эдак 83-го. Их больше нет нигде и ни за какую цену (я говорю не о России!). Есть лишь а) плохая пародия на помидоры - относительно дешево, и б)чуть более удачная пародия на помидоры - довольно дорого. То же с огурцами, персиками, яблоками и прочая... Пардон за многословность, наболело.
[User Picture]
From:[info]do_not_dare@lj
Date:February 20th, 2005 - 04:49 am
(Link)
хм...без особых проблем, практически и в каждой стране находится место, где покупаются именно того образца помидоры и огурцы. уж по-крайней мере в средиземноморье - просто везде (это я как человек, объехавший 22 страны и живший подолгу за пределами РФ, говорю) - просто места надо знать. а такие роскошные яблоки как, например, грени и фуджи - зимних урожаев - нам при совке и не снились. нашей явью тогда был подмёрзшие гольден и апорт (до сих пор ненавижу эти сорта:)). уж не знаю, по чему именно вы ностальгируете. по-моему, это всё выдумки.
[User Picture]
From:[info]vichkin@lj
Date:February 20th, 2005 - 04:05 pm
(Link)
Возможно, мне просто не везло:) Мест не знаю (без всякой иронии).

Я собственно, не ностальгирую. Просто помидоров хочется, а где найти "тот самый вкус", понятия не имею.
[User Picture]
From:[info]atorin@lj
Date:February 21st, 2005 - 02:15 am
(Link)
Единственный вариант в штатах - (естественно в сезон, на фермерских рынках)
Я туда почти не попадаю, времени нет, но пару раз удавалось купить нечто, напоминающее нормальный помидор.
[User Picture]
From:[info]avmalgin@lj
Date:February 20th, 2005 - 07:28 am
(Link)
О господи! Сочувствую.

:(
From:[info]torontovets@lj
Date:February 19th, 2005 - 09:35 pm

Размялся перед ужином...:)

(Link)
Читаю всю эту херню (простите за грубость, но - другого слова никак не подберу) - про некачественные продукты на проклятом Западе по сравнению с... и никак в толк не возьму. Или я уже почти 15 лет не на том Западе живу, или... (опять плохие слова с языка срываются).
46 лет я прожил не в самом плохом городе Союза. В Киеве. Лет с 30 "питался", в основном, с базара. И "ответственно заявляю": где бы я за эти эмигрантских 15 лет не жил на этом чертовом Западе - в каждом близнаходящемся от меня магазине можно было купить ВСЁ и это ВСЁ - было (и есть) более качественно, более сьедобно и, главное, несравненно более разнообразно, чем на советской Украине, Грузии, Прибалтике и РСФСР. Включаю и водку.
Сейчас, на этом же богом забытом Западе, появилась бездна русских магазинов. Кроме конфет советских марок(бруклинского происхождения; кстати, несравнимого в лучшую сторону по качеству с российскими)- там покупать нечего. Даже черных хлеб сейчас в Канаде делают лучше киевского Украинского. По крайней мере, - в Торонто.
From:[info]tracer_spency@lj
Date:February 20th, 2005 - 11:01 am

(Link)
Когда человек сам не знает чего хочет — неудивительно, что патриотизм пробуждается у него в желудке…
[User Picture]
From:[info]vale_nik@lj
Date:February 20th, 2005 - 02:53 pm

(Link)
Речь, ведь не о преимуществах отдельного "не-совка" перед отдельным "совком". Речь о грядущем "глобальном совке"
[User Picture]
From:[info]avmalgin@lj
Date:February 20th, 2005 - 04:03 pm
(Link)
Очень точно подмечено.
[User Picture]
From:[info]atorin@lj
Date:February 21st, 2005 - 02:19 am
(Link)
Да, да. Надо больше работать и зарабатывать.
Беда в том, что качество очень плохо предсказуемо. ПОнятно, что в среднем органическая картошка лучше неорганической. Но это тоже не факт.
Уже после бурных разборок сегодня в очередной раз варил ее, проклятую. Хихикал, в очередной раз убеждаясь в собственных, может быть сгоряча сказанных словах.
Не успела она свариться, как начала расползаться. Слил воду из кастрюли - половина превратилась в кашицу.
Кстати, еще одно наблюдение. Можно, конечно, списать на то, что раньше девки были лучше, но я живу в Америке, в одной и той же долине уже больше десяти лет. И замечаю, как качество год от года ухудшается.
[User Picture]
From:[info]avmalgin@lj
Date:February 21st, 2005 - 05:51 am
(Link)
А вы забыли как в советские времена выглядел процесс покупки картошки в овощном магазине? Надо было, как свинье, рыться в каком-то контейнере, выбирая нормальные картофелины среди комьев земли и склизких испорченных картошек. Да и сама картошка была немытая, жуткая. И все-таки нитратов в советской картошке было навалом и она синела во время варки, и была ужасного вкуса. Насчет картошки - пример неудачный.
У вас, мне кажется, действительно что-то сместилось в голове за время жизни в Штатах. Везде хорошо, где нас нет. Знаете такую пословицу?
[User Picture]
From:[info]atorin@lj
Date:February 21st, 2005 - 12:59 pm
(Link)
Знаю, знаю.
Было продолжение "вот я и хочу туда, где вас нет" про отъезжающих.

И как в контейнерах рылись тоже помню. И пакеты по 3 кило за тридцать шесть копеек. И гниль.
Но советский нитрат был другим. Я так думаю, что колхозники его по лени или пьяни часто забывали подкладывать. Или самогон из него гнали. А местные фермеры строго придерживаются норм.
My Website Powered by LJ.Rossia.org