Войти в систему

Home
    - Создать дневник
    - Написать в дневник
       - Подробный режим

LJ.Rossia.org
    - Новости сайта
    - Общие настройки
    - Sitemap
    - Оплата
    - ljr-fif

Редактировать...
    - Настройки
    - Список друзей
    - Дневник
    - Картинки
    - Пароль
    - Вид дневника

Сообщества

Настроить S2

Помощь
    - Забыли пароль?
    - FAQ
    - Тех. поддержка



Пишет kpoxa_e ([info]kpoxa_e)
@ 2008-11-19 22:48:00


Previous Entry  Add to memories!  Tell a Friend!  Next Entry
А что, дети мои, есть ли у вас хлебопечка? А какая? А довольны ли вы?
Рассказывайте... :)


(Добавить комментарий)


[info]2_kopeiki@lj
2008-11-20 00:52 (ссылка)
Есть! Betty Crocker. Жена в ней тесто для пирожков ставит :)

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]kpoxa_e@lj
2008-11-20 00:53 (ссылка)
И как?

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]2_kopeiki@lj
2008-11-20 01:41 (ссылка)
Пирожков не остаётся :)

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]kpoxa_e@lj
2008-11-20 01:41 (ссылка)
Понял :)

(Ответить) (Уровень выше)


[info]nitsa@lj
2008-11-20 01:45 (ссылка)
Хорошо . Ибо практически нужно очень постаратся , чтобы тесто в таком раскладе не вышло . Оно выстивается при нужной температуре и вымешивается соответственно .

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]kpoxa_e@lj
2008-11-20 01:46 (ссылка)
А какая у тебя?
А что ты делаешь в ней?

(Ответить) (Уровень выше)


[info]aweasel@lj
2008-11-20 01:03 (ссылка)
я хотела купить zojirushi (http://www.amazon.com/gp/product/B0000T6J3I), но не стала
потому что перестала есть хлеб

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]kpoxa_e@lj
2008-11-20 01:11 (ссылка)
Я его и не ем :) Но почему-то стукнуло посмотреть их.

(Ответить) (Уровень выше)


[info]colobosya@lj
2008-11-20 01:09 (ссылка)
очень довольна, в Aldi купила самую дешевую из всех возможных.
бери такую чтоб тесто могла делать и варенье.

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]kpoxa_e@lj
2008-11-20 01:11 (ссылка)
А чего ты в ней делаешь, хлеб или только тесто?

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]colobosya@lj
2008-11-20 01:12 (ссылка)
тесто делаю на пиццу

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]kpoxa_e@lj
2008-11-20 01:13 (ссылка)
А варенье? :)

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]colobosya@lj
2008-11-20 01:18 (ссылка)
я в ней на самом деле много чего делаю
- черный хлеб, как положено, с закваской и выкрутасами.
- варенье когда в доме фруктов слишком много. Себе варю со сплендой, что вообще бесценно, попробуй в магазине варенье без сахара и без аспартама купить
- хлеб диетический грубый, в котором волокон много (около 20г волокон на 100г хлеба). Но это когда худею.
кексы мне там делать не понра. Все-таки я миксером яйца пышнее взбиваю и кекс воздушнее намного получается как результат.

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]kpoxa_e@lj
2008-11-20 01:20 (ссылка)
Да я не ем варенье, на самом-то деле :)
Кексы - в смысле, маффины?
Ага, понял...

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]irbisa@lj
2008-11-20 02:03 (ссылка)
Я думаю, что кексы это кексы - на маффины тесто вообще чем меньше перемешивать, тем лучше...

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

оффтопно-куринальное
[info]dzuttte@lj
2008-11-20 03:47 (ссылка)
А вот просветите идиотку-кулинара: кексы и маффины - это разные вещи? А есть еще этот самый... теть, отзовись, что ты там пекла? Шоколадный... названия не помню... И тоже сказала "что это типа кекс".

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

Re: оффтопно-куринальное
[info]kpoxa_e@lj
2008-11-20 10:08 (ссылка)
Фадж.

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

Re: оффтопно-куринальное
[info]dzuttte@lj
2008-11-20 10:11 (ссылка)
Да уж сама вспомнила! спасибо, дорогой!
Пока вы там по своему американскому времени раскачаетесь, я как раз всех героев Гарри Поттера переберу и дойду до нужного.

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

Re: оффтопно-куринальное
[info]irbisa@lj
2008-12-03 03:22 (ссылка)
Ах, какие роскошные ассоциации:)

(Ответить) (Уровень выше)

Re: оффтопно-куринальное
[info]irbisa@lj
2008-12-03 03:22 (ссылка)
В теории, насколько я что-то понимаю, маффины это английское слово, а в русском языке это должно называться кексиками. А "кекс" это вообще, в теории, большой пирог:)

(Ответить) (Уровень выше)


[info]dzuttte@lj
2008-11-20 09:27 (ссылка)
Я вспомнила то, что никак не могла вспомнить, и то, что енот готовил. Это был ФАДЖ.
Тоже непонятное что-то.

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]irbisa@lj
2008-12-03 02:00 (ссылка)
Хм. В Израиле фадж это тягучий шоколадный сироп. В Ирландии/Англии/Америке - это что-то вроде нетянучих ирисок.

(Ответить) (Уровень выше)


[info]__shahaf@lj
2008-11-20 04:08 (ссылка)
a kak eto -- chernyj s zakvaskoj?

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]colobosya@lj
2008-11-20 04:16 (ссылка)

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]dzuttte@lj
2008-11-20 09:30 (ссылка)
Опять же - хлебопечки нет, но комментарии прекрасны :)
А трое суток на готовку - это все ж таки застрелиться можно. Только на голом энтузиазме и можно.

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]colobosya@lj
2008-11-20 09:35 (ссылка)
там на самом деле работы ну минут на 10 от силы.

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]dzuttte@lj
2008-11-20 09:46 (ссылка)
А закваску мучить трое суток?!

(Ответить) (Уровень выше)


[info]nitsa@lj
2008-11-20 01:47 (ссылка)
Причем , тесто можно делать и для вареников , если тебе прийдет в голову очень шальная мысль , делать самой вареники . Или чебуреки скажем . Так же , в ней можно печь кексы . И делать тесто не только на пирожки , но и на халы и пицы . Варенье моя варить умеет , но мне это в голову не приходило . Чай не голод . Да и магазин под боком .

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]colobosya@lj
2008-11-20 04:01 (ссылка)
пардон, а что это за чебуречное тесто которое в хлебопечке можно делать?

(Ответить) (Уровень выше)


[info]kpoxa_e@lj
2008-11-20 10:00 (ссылка)
Интересно...

(Ответить) (Уровень выше)


[info]nitsa@lj
2008-11-20 01:44 (ссылка)
Мерфи Ричардс , она хорошая , но сейчас я бы купила какую - нибудь другую . Дело в том , что эта печка очень заточена именно под те рецепты хлеба , которые сама предлагает . У меня предыдущая была гораздо более пролетарская , но исправно пекла все подряд . А вообще оно конечно вещь приятная .

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]kpoxa_e@lj
2008-11-20 01:46 (ссылка)
Понял...

(Ответить) (Уровень выше)


[info]leprechaun@lj
2008-11-20 01:59 (ссылка)
Я эти адские машинки называю "Прощай, диета".

(Ответить)


[info]alikr@lj
2008-11-20 02:09 (ссылка)
Жена в духовке хлеб печет. Духовка электрическая. Мы довольны.

(Ответить)


[info]kikimora_b@lj
2008-11-20 02:36 (ссылка)
Недовольна. Толстею. :)

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]kpoxa_e@lj
2008-11-20 10:15 (ссылка)
Да, это неприятно... :)

(Ответить) (Уровень выше)


[info]malenkayasmert@lj
2008-11-20 02:55 (ссылка)
У меня вообще "Эленберг", значит китайская подпольная сборка.) Очень довольны.
Печет обычный хлеб, зерновой хлеб, французский хлеб, хлеб для сендвичей, все это трех степеней "зажаренности", печет кексы, месит тесто и варит джем.

(Ответить) (Ветвь дискуссии)

Эленберг - в массы
[info]dzuttte@lj
2008-11-20 09:34 (ссылка)
Почему чем более вещь Эленберг подпольная и китайская, тем дольше она живет и пашет, надо сказать, в соответствии со всеми заветами Мао.

Утюг Эленберг все никак не скончается. ТТТ. А я тефаль хочу. А при 100% рабочем утюге покупать еще один - жаба душит. :(

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

Re: Эленберг - в массы
[info]malenkayasmert@lj
2008-11-20 09:59 (ссылка)
Не знаю, может быть это нам с Вами так везет, но у меня еще есть Эленберговские вещи, пароварка вот, например, и все работают долго и счастливо.)
А покупать другую вещь, пока такая же рабочая не сдохла - жаба права, нерационально.)))
Можно намекнуть ДедМарозу друзьям или родственникам, пусть подарят.))

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

Re: Эленберг - в массы
[info]dzuttte@lj
2008-11-20 10:08 (ссылка)
Да похоже не одни Мы с Вами такие везучие... Кажется этот Эленберг и вправду неубиваемый.

А друзьям или родственникам намекнуть-так они и подарят, да. Но жаба скажет: "Зачем вскрывать новый утюг, если у тебя еще старый ого-го и эге-гей?!"
Эта жаба такая хозяйственная! Прямо скажем, жаба со встроенными антикризисными мерами.

(Ответить) (Уровень выше)


[info]milady_winter@lj
2008-11-20 03:32 (ссылка)
У меня их было две.
Одна в 2002м году, вторая в 2007.
Обе с трудом передарила, так как играла я в хозяюшку ровно месяц оба раза, а потом думала, куда здоровую дуру деть, потому как хлеба я столько не ем, и вкусный по-любому купить дешевле. И быстрее.

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]ars_longa@lj
2008-11-20 05:02 (ссылка)
Точно та же фигня. Только я не нашла кому передарить - так и стоит.

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]milady_winter@lj
2008-11-20 12:13 (ссылка)
Говорят, их в Гудвилле всегда навалом. Не мы одни такие. :)

(Ответить) (Уровень выше)


[info]kpoxa_e@lj
2008-11-20 10:21 (ссылка)
Ага, ты хоть сама на себя их навесила, а мне с завидным упорством дарят фондюшницы. Задолбалась от них избавляться :)

(Ответить) (Уровень выше)


[info]dzuttte@lj
2008-11-20 03:44 (ссылка)
Я - лох (это как обычно). У меня ее нет. Тесто ставлю в кастрюльке. Варенье варю в тазике. Хлеб люблю вкусный, патамучто люблю делать всякие "замазки".

Доктор, как мне дальше жить?

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]colobosya@lj
2008-11-20 04:03 (ссылка)
ничего, с этим кризисом скоро все на тазики перейдем

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]dzuttte@lj
2008-11-20 04:12 (ссылка)
Это да... Я вот еще ужасно хочу научиться делать зефир-пастилу в домашних условиях. А то ж не накупишься! Говорят, продукты еще дорожать будут... эхехе...

(Ответить) (Уровень выше)


[info]zoyaco@lj
2008-11-20 04:46 (ссылка)
Неа. Моя мужа хлеб в обычном турбо делает. Любой. И из любой муки, что не тривиально. Афигенно вкусный. Захочешь ррррыцепт - свистни, он не жадный :)))

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]kpoxa_e@lj
2008-11-20 10:22 (ссылка)
ОК :))

(Ответить) (Уровень выше)


[info]chiton@lj
2008-11-20 05:01 (ссылка)
мне тоже интересно

(Ответить)


[info]kuzenka_@lj
2008-11-20 05:27 (ссылка)
У меня Graetz, ей уже 8 лет. И хлеб пеку и тесто дла пирогов/пиццы ставлю. Это мой любимый кухонный девайс... :-)

(Ответить)


[info]arinav@lj
2008-11-20 06:02 (ссылка)
inventum.
стоит пылится.

(Ответить)


[info]inzya@lj
2008-11-20 10:00 (ссылка)
а у меня Moulinex. Иногда пеку хлеб, очень вкусный и красивый получается. Багеты там, плюшки с творогом. Варенье из апельсинов вкусное получается тоже.

(Ответить)


[info]parmezansha@lj
2008-11-20 10:44 (ссылка)
Была хлебопечка из Волмарта, Sunbeam, нравилась всем, только перегорала раз в три месяца, приходилось менять. Потом взяли хлебопечку из BB&B, их какой-то брэнд, она оказалась хуже. Нагревала недостаточно и неравномерно, замесы одинакового размера через раз то горелые получались, то сырые внутри. Хлеб размешивался плохо, часто был мраморный на срезе, особенно плохо замешивался серый. Ржаной на закваске вообще не пропекался и не поднимался, потому что пока тетсо доходит, тепла было недостаточно. Тесто для сдобных пирогов вообще не поднималось, не успевало, потому что проджолжительность режима "тесто" поменять нельзя. Выкинули как бесполезную тварь.

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]kpoxa_e@lj
2008-11-20 10:57 (ссылка)
Понял...

(Ответить) (Уровень выше)


[info]lady_derringer@lj
2008-11-20 11:22 (ссылка)
Обычная из Валмарта - Sanbeam. Пятый год уж работает.
Ничо так, вкусный хлебушек :)

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]kpoxa_e@lj
2008-11-20 11:24 (ссылка)
Ага! А ты постоянно делаешь? Простой или с добавками?

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]lady_derringer@lj
2008-11-20 11:32 (ссылка)
Неа, не постоянно. Так, наскоками. Вернее, периодами. Начинаю печь - нравится; думаю, что ж я раньше ленилась то :)) Ну а через несколько недель то ли лень подкрадывается, то ли разнообразия хочется...
Ребёнку (когда дело до хлеба дойдёт) буду только сама печь - на органических яичках-молоке.
Всякий делаю, и с разной мукой, и с добавками.
К хлебопечке прилагается книжица с рецептами - они всегда хорошо получаются. Но могу и сама что-нить замутить.
Всякие варенья и пирожки не пробовала на ней замешивать - не едим-с :)

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]kpoxa_e@lj
2008-11-20 11:34 (ссылка)
Понял :)

(Ответить) (Уровень выше)


[info]emma_pa@lj
2008-11-20 12:14 (ссылка)
Есть. Мне подарили. Название не помню, не самай дешёвая, не сама дорогая. имхо - Барахло! В хозяйсве не нужнее фондюшницы.

Сначала я с энтузизимом накупила огромных упаковок полезной муки, дрожжей, и всевозможных добавок. Первый хлеб получился сьедобным, следующий на троечку, потом 2 или 3 в мусорку. Я подумала, WTF и купила уже готовый микс для хлебопечки. Тоже пошло в мусокрку. После этого я машинку выкинула в гараз, а гараж у нас в доме - промежуточная станция перед помойкой.

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]kpoxa_e@lj
2008-11-20 12:27 (ссылка)
Понял :)

(Ответить) (Уровень выше)


[info]epona_mama@lj
2008-11-20 12:29 (ссылка)
У меня старый добрый National - ещё из Японии привезённый. 12 лет пашет, как трактор без перебоев, чтоб он мне был здоров! :о)
Зачем варить в хлебопечке варенье, я не очень понимаю, но тесто для пирожков он вымешивает идеально. И хлебушко печёт дивный. Такого французского хлеба я никогда и нигде больше не пробовала.

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]kpoxa_e@lj
2008-11-20 12:31 (ссылка)
Понял... :)

(Ответить) (Уровень выше)


[info]swan_black@lj
2008-11-20 20:30 (ссылка)
Есть, но даже не знаю какая, вернее не помню, она лет 5 уже в бейсменте пылится :(

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]kpoxa_e@lj
2008-11-21 10:57 (ссылка)
Я уже поняла, тут или пользоватся много, или не пользоваться вовсе, другого не бывает :)

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]swan_black@lj
2008-11-21 11:39 (ссылка)
мне кажется зависит как много хлеба в семье едят, ну или насколько любители его. Я его ем очень мало, поэтому и не делаю. Когда муж ел много, он делал, потом резко ограничил карбогидраты и все, перестал потреблять - перестал и делать :)

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]kpoxa_e@lj
2008-11-21 11:41 (ссылка)
Ну, ясное дело :)

(Ответить) (Уровень выше)


[info]duchess_alba@lj
2008-11-21 10:37 (ссылка)
Есть самая дешёвая Moulinex, зато и самая экономичная. Довольны все в семье. Кроме хлебов, кексы делает, тесто для пиццы и пирожков.

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]kpoxa_e@lj
2008-11-21 10:57 (ссылка)
Понятно, спасибо :)

(Ответить) (Уровень выше)