Прогнозируемая реакция: "Ах, как он кстати "не сохранился!"".

ну, я-то, честно говоря, думал, что ситуация с оригиналами еще хуже
тут-то видно, что сохранилось столько вполне разношерстных документов (в том числе и один из оригиналов плана), что о подделке говорить сложно

Нигде не описывается (может быть в тех книгах) - почему пропадали, когда именно пропадали?

думаю, уничтожили, вместе со многими другими документами
в мемуарной же литературе описывается, как жгли документы в рейхсканцелярии
в рейхскомиссариатах жгли не меньше, я думаю
а так как это все, как справедливо заметил Борис, были драфты, а не окончательные приказы, то они существовали в ограниченном количестве экземпляров

Но вот из вашего постинга складывается впечатление, что все эти планы были, по сути, драфтами, проектами, докладными записками. Видимо, этим и объясняется их слабая сохранность - утвержденный план обычно тиражируется, чтобы быть доведенным до исполнителей, а проекты и записки отправляются в архив. Или не так?

совершенно верно, драфтами, но все-таки скорее уровня 0.9, чем уровня 0.1
то есть в версии 1.0., возможно, были бы другие квоты онемечивния, границы колонизируемых территорий, количество и пасположение опорных пунктов, но суть была бы та же
подтверждение - упомянутое у меня письмо Гиммлера
http://www.hrono.ru/dokum/194_dok/1942ost_gimler.html
то есть - если бы им дали волю...