Витя Косых (тогда еще Волков) родился 27 января 1950 года. Его мама работала в школе учительницей физики. Он рано лишился отца, и еще малышом Витю усыновил известный актер Иван Косых. Впоследствии (когда ему исполнилось 18 лет) мальчик сменил фамилию и отчество Виктор Николаевич Волков - на Виктор Иванович Косых.

В кино Виктор начал сниматься в 13 лет. Произошло это, в общем-то, случайно. В школу, где он учился, пришла ассистент режиссера Элема Климова. Она искала мальчика, умеющего плавать, для новой картины «Добро пожаловать, или Посторонним вход воспрещен» (1964). Вместе со всем классом на пробы явился и Витя... 
(Биография)

Работает в театре «Темп» при Союзе театральных деятелей. После долгого перерыва он вновь снимается в кино. В сериале «Звезда эпохи» (в первоначальном варианте он назывался «Любовь к тебе, как бедствие»), рассказывающем о судьбе знаменитой советской актрисы Валентины Серовой, Виктор сыграл парторга театра.

Кроме того, снимался в фильме «Пенек» - пародии на «Бумер» и «Бригаду».

---------------------------------------------------------------
Летом 1997 года актер едва не угодил за решетку, став невольным виновником трагедии. Вместе с сыном Виктор ехал на своих «Жигулях» по Отрадному проезду. Внезапно в неположенном месте перед ним пробежали пешеходы. Водитель был вынужден свернуть в сторону, где располагалось летнее кафе. В результате пострадали трое сидевших за столиками мужчин, один погиб на месте. Сам Косых был доставлен в травматологическое отделение с многочисленными ушибами различной степени тяжести. Суд признал, что в сложившихся обстоятельствах актер не мог действовать иначе, поскольку пытался сохранить жизни нарушителей-пешеходов.

Интервью с Виктором Косых