"...Бедные, бедные. Невдомек им, что как они ни пыжатся, аристократов из них не получается. Потому что аристократ - это скромность и достоинство, и боится аристократ не бедности - деньги для него никогда главной роли не играют, а бесчестия. И пожирание фуа-гра столовой ложкой в дорогом кабаке - это не аристократично. Аристократично - когда в доме нет ничего, кроме вареной картошки, есть ее ножом и вилкой с фарфоровой тарелки на чистой скатерти..."

http://iguanodonna.livejournal.com/62892.html?style=mine

Сильно сказано...