рецепт
Давно не придумывал ничего.
Это рецепт заправки для белого риса.
на пол-килограмма риса:
Рис отварить до готовности.

2-3 луковицы и 1-2 острых перца порубить (перцы очистить от семян) и поджарить.
два больших цукинни порубить и добавить к луку
если есть какое либо мясо - порубить и туда же (зависит от мяса)у меня была домашняя "паренная" колбаса (такое немецкое нац. блюдо).
грибы если есть то в конце тоже добавить. Перед снятием с огня добавить сливок, потушить минуту-три.
на порцию положить рис, засыпать получившимся и посыпать сверху тёртым сыром.
соль и перец по вкусу.

получается что то типа суховатого рризотто.
крайне просто, я готовил на малюсенькой электроплитке в условиях гостинницы.