Действительно, фантастика.

Вот и я говорю.

на самом деле это очень интересная отрасль израильского сельского хозяиства. Ничуть не менее легендарная чем капельное орошение, которое пошло гулять и развиваться по всему свету именно из
Израиля. Причем нашими первыми клиентами, безоговорочно поверившими на слово изрильским мечтателям-инноваторам с их капельными утопиями и трубочками к каждому растению, были ИРАНЦЫ!
Да именно они согласились на этот прорыв, шах дал дзенежек и пошло-поехало. за несколько лет Ирану перестал угрожать голод, постоянно маячивший из-за холма. Ведь решилась не только и не столько задача полива. Вода-то в Иране не сказать что залейся, но и недостатка нет. Решился вопрос точного надежно выверенного механизма удобрения всего что там росло, а следовательно и получения максимально возможных урожаев. Израильтяне буквально озолотились на иранских проектах b 70x.
А возвращаясь к животноводству нужно сказать, что в отличие от технологий и дозированного капельного орошения - коровы все-таки существа живые достаточно непростые.
У истоков ВСЕЙ этой отрасли стоит практически один человек и группа его поддержавших энтузиастов. Это очень старый, но по моим сведениям все еще живой Шломо Дори из кибуца Ифат.(ДАЙ БОЖЕ ему сил и здоровья).
Он последние 25 лет, уйдя эдак лет в 70 (!) на пенсию создал и был бессменным руководителем музея "Музеон ха рефет" -там СТОЛЬКО интересного!!!
Так вот, этот человек заложил практически основы и главные вехи развития израильского животноводства.
Европейцы издевательски хихикали и говорили, что у евреев нет терпения и они хотят все то что мы, европейцы 300 лет отслеживали, развивали и внедряли и улучшали получить прямо сразу тут и сейчас! А так не бывает.
А Шломо Дори упрямо гнул свое - если вы добились, то и мы сможем! мы учимся быстро и готовы не повторять ваших ошибок. Поэтому из ваших 300 лет нам потребуется 30! Сказал и сделал.
Конечно были и ошибки - одна из которых впоследствие и стала этим самим музеем. Это здание коровника, который построили по европейской модели - из камня, с низкой крышей и практически без вентиляции, окна не спасали. короче - душегубка. поверили европейцам и не учли особенностей местного климата :))
Оказалось, что вполне достаточно просто сделать навесы без стен чтобы защитить от прямых солнечных лучей - ве зе-ху-зе!
Средний надой на одну условно-статистическую корову на сегодня в Израиле составляет 13700 кг молока в год! Это невероятная совершенно цифра! она позволяет не увеличивать поголовье - ну тесно, нет места, страна маленькая , к тому же нет воды...А молоко нам по Книжке завещано! Ну и мед еще тоже. С этим тоже кстати в Израиле все ОК!

Вот что значит личность в развитии прогресса.