Я в поисках заменителей джанк-фуда и всяких сосисок на те моменты, когда надо быстро, что-то приготовить, но не яичницу. В Израиле дети любили есть малауах, пельмени, бурекасы. Малауах у нас есть в Чикаго и стоит, как золото. Пельмени есть там-же, а то что продается в обычном магазине под названием pirogi или равиолли, совсем не вкусно. 






Это чем-то отдаленно напоминает бурекасы. Наша соседка индианка их жарит в глубоком масле, а я запекаю в тостер-овене. В глубоком масле получается сочнее, но уж очень вредно. Пробовали такие-же, но с картошкой. То-же вкусно. И те и другие немного островатые, но дети едят с удовольствием.


Похожи на пельмени, но их сначала надо жарить, а потом добавить воду и будет, "как на пару". Есть с разной начинкой, но мы пока опробывали только эти. Нам понравилось. Как ни странно, сделаны в Америке.



Мы много лет пользовались соевым соусом Kikkoman, но он очень соленый. В этот раз купили по совету хозяйки магазина, соус с низким содержанием соли. Это не чистый соевый соус, а с какими-то добавками. Его надо разбавлять 1 к 3. Вкусно. На бутылке написано только на японском. Можно гуглить по Yamasa Konbu Tsuyu.