kirulya: Творожный мусс с вишней и ананасами

(Добавить комментарий)

	julia_sm@lj 2006-10-20 10:15 (ссылка)
	mozhno popodrobnee? I chto takoe myagkij tvorog, i skol'ko eto - polpachki. Esli ne trudno. (Ответить) (Ветвь дискуссии)

kirulya@lj
2006-10-20 10:32 (ссылка)

В России я не видела, но наверняка есть такой творог. Он похож на густую сметану однородной консистенции, его мажут на хлеб. У нас продается в банках по 250 г и 500 г.
Желатин готовится, как на упаковке написано.
http://translit.ru/ Можно пользоваться этим сайтом.
Если не трудно.

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

	julia_sm@lj 2006-10-21 19:01 (ссылка)
	Спасибо. Сайт мне знаком, но пользоваться им иногда действительно трудно. (Ответить) (Уровень выше)

	sima_korets@lj 2006-10-20 10:48 (ссылка)
	Это желатин в воде растворять, греть, а потом в творог заливать? А не жидко получается? (Ответить) (Ветвь дискуссии)

	kirulya@lj 2006-10-20 12:11 (ссылка)
	Там два пакетика и надо стакан воды. Я взяла 3/4 стакана - стоит как надо. (Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

	sima_korets@lj 2006-10-21 13:22 (ссылка)
	Вот спасибо, давно мечтала от доброго человека нужную пропорцию узнать, а то эксперементировать как-то не решалась. (Ответить) (Уровень выше)

lorique@lj
2006-10-20 11:41 (ссылка)

А в качестве нижнего слоя ты не кладешь разломанное (и кажется, потом еще и замоченное) печенье?
И сколько времени остывает?
А то я давно хочу сделать такой, именно холодный. Как-то даже купила коробку, где были все компоненты. Но нужно было добавить желатин, сахар, муку... (напоминает суп из топора, правда?), а запечь, с тем же наборов компонентов, мне показалось проще, и я испекла. А сделать холодный все-таки хочется. У тебя, смотрю, рецепт проще.

(Ответить) (Ветвь дискуссии)

	kirulya@lj 2006-10-20 12:10 (ссылка)
	Вообще-то надо, но я и в готовых тортах не особенно его ем, а тут решила обойтись. (Ответить) (Уровень выше)

	ranja@lj 2006-10-20 11:41 (ссылка)
	обожаю такие творожные тортики :)) (Ответить) (Ветвь дискуссии)

	kirulya@lj 2006-10-20 12:12 (ссылка)
	Самая трудность - дождаться, пока застынет. (Ответить) (Уровень выше)

	ex_kreuzer813@lj 2006-10-20 12:32 (ссылка)
	Еще бы не понравился. Мне тоже нравится. (Ответить) (Ветвь дискуссии)

	kirulya@lj 2006-10-20 13:44 (ссылка)
	:) (Ответить) (Уровень выше)

	bambik@lj 2006-10-20 13:39 (ссылка)
	Красота! Я обычно фрукты сверху кладу, а действительно, почему бы не перемешать. Сыну успехов в учебе! (Ответить) (Ветвь дискуссии)

	kirulya@lj 2006-10-20 13:44 (ссылка)
	Спасибо! (Ответить) (Уровень выше)

	nitsa@lj 2006-10-20 15:06 (ссылка)
	Это старший в технионе или младший ? Торт красивый и вкусный очевидно . (Ответить)

	elektra___@lj 2006-10-21 13:20 (ссылка)
	Выглядит очень аппетитно :) (Ответить) (Ветвь дискуссии)

	kirulya@lj 2006-10-21 16:32 (ссылка)
	Спасибо! Уже съели. :) (Ответить) (Уровень выше)

	reinkarni@lj 2008-06-24 09:02 (ссылка)
	скажите, пожалуйста, а сколько он застывать будет, ночь? и желатин прям уже в творог с фруктами вмешивать? (Ответить) (Ветвь дискуссии)

	kirulya@lj 2008-06-24 09:10 (ссылка)
	4 часа. Желатин приготовить по инструкции на упаковке и влить в массу. (Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

	reinkarni@lj 2008-06-24 09:14 (ссылка)
	спасибо (Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

reinkarni@lj
2008-06-29 09:17 (ссылка)

можно еще уточнить, а то я с желатином первый раз взаимодействую?

вот у меня на пакетике написано, что его содержимое на 0,5 л. то есть, я все растворяю в 0,5л и выливаю в смесь творога с фруктами и сахаром?
а не жидко будет?

спасибо. очень уж хочется попробовать!)))

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

	kirulya@lj 2008-06-29 09:26 (ссылка)
	сделай на стакан - на 200 г. (Ответить) (Уровень выше)