Войти в систему

Home
    - Создать дневник
    - Написать в дневник
       - Подробный режим

LJ.Rossia.org
    - Новости сайта
    - Общие настройки
    - Sitemap
    - Оплата
    - ljr-fif

Редактировать...
    - Настройки
    - Список друзей
    - Дневник
    - Картинки
    - Пароль
    - Вид дневника

Сообщества

Настроить S2

Помощь
    - Забыли пароль?
    - FAQ
    - Тех. поддержка



Пишет zmoj ([info]zmoj)
@ 2009-10-29 10:28:00
Previous Entry  Add to memories!  Tell a Friend!  Next Entry
Фейхоа - напоминание


Граждане и гражданки! Сезон фейхоа открылся, пора приступать к заготовке вкусноты.
Все подробности и инструкции здесь:
http://zmoj.livejournal.com/98901.html
Удачи вам!

Image

(Добавить комментарий)


[info]donna_sol@lj
2009-10-29 04:52 (ссылка)
а это съедобно? )))

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]zmoj@lj
2009-10-29 05:06 (ссылка)
Донна - не надо так шутить!!:)
Если начнете есть - оттащить от банки будет нелегко:)

(Ответить) (Уровень выше)


[info]margelaene@lj
2009-10-29 05:31 (ссылка)
Это - волшебно!!! :)

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]zmoj@lj
2009-10-29 05:33 (ссылка)
товарищ понимает!!!!!:)

(Ответить) (Уровень выше)


[info]zavadskaja@lj
2009-10-29 05:00 (ссылка)
О,Да!!!Я уже тоже поглядываю на фейхоа плотоядным взглядом))))

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]zmoj@lj
2009-10-29 18:03 (ссылка)
Где можно увидеть этот взгляд поближе?:)

(Ответить) (Уровень выше)


[info]dzencoffee@lj
2009-10-29 05:06 (ссылка)
зелёный - тоже красиво)

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]zmoj@lj
2009-10-29 18:04 (ссылка)
но желтый - сексуальнее!?:)

(Ответить) (Уровень выше)


[info]ejevichkina@lj
2009-10-29 05:10 (ссылка)
Ну вот, Юрка, я буду плакаль!
У нас этой фейхуи завались, а мне её нечем измельчать.
Что посоветуешь?

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]zmoj@lj
2009-10-29 05:17 (ссылка)
Если есть немного денежек - купи такой блендер
http://www.washbyt.ru/blender-braun-mr-6550-m-ca
Это самый лучший из всех имеющихся - у меня такой - только немного более ранняя модель.
Очень доволен.
Или мясорубкой, что хуже - но её у тебя как известно нет:(

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]ejevichkina@lj
2009-10-29 05:20 (ссылка)
аааа, у меня аж слюнки истекли на этот блендер. Надо дождаться приезда Зебеста. Я без него технику не покупаю) Интересно к 10 ноября фейхуа не закончится?

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]zmoj@lj
2009-10-29 05:26 (ссылка)
Думаю что нет.
Или купи 4-5 числа и держи в холодильнике - ничего не сделается.
Будете покупать этот блендер - берите с железной ногой, тогда вполне можно безопасно измельчать суп пюре прямо в кипящей кастрюле.

(Ответить) (Уровень выше)


[info]intrusa00@lj
2009-11-02 04:29 (ссылка)
Есть ещё комбайны, ваще-то. Измельчают всё :))

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]zmoj@lj
2009-11-02 04:40 (ссылка)
Нет, честно - не надо!!!
Два комбайна стоят на полках и пылятся.
Электомясорубка и блендер решают практически все кухонные задачи.
А комбайн слишком громоздок и - вытащить, собрать, сделать, вымыть, разобрать - не захочешь столько времени на него надо!

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]intrusa00@lj
2009-11-02 04:47 (ссылка)
А, ну может у меня электромясорубка тогда, она небольшая.

(Ответить) (Уровень выше)


[info]soroka_1@lj
2009-10-29 05:23 (ссылка)
Это пища богов! Я, ссылаясь на мааленькие проблемы с щитовидкой, съедаю львиную долю того, что делаю, оставляя домашним ровно столько, сколько Винни-Пух оставлял Пятачку :)))Я уже много лет делаю такое же варенье, но без орехов. Обожаю и уважаю кавказскую кухню, но кроме десертов, все их сладости с орехами (именно с орехами!) кажутся мне приторными.

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]zmoj@lj
2009-10-29 05:29 (ссылка)
Таня - конечно можно и без орехов, никто не неволит, это дело вкуса.
Просто сделай маленькую порцию с орехами - и попробуй, может и понравится.
Можно меду добавить - тоже дает свой аромат:)

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]soroka_1@lj
2009-10-29 05:36 (ссылка)
Обязательно попробую, Юра! :)
И с медом тоже сделаю. У меня муж - медоед, на последней ярмарке 19 кг. купили :))

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]zmoj@lj
2009-10-29 05:38 (ссылка)
!!!!!!
Тогда это точно для него!:)

(Ответить) (Уровень выше)


[info]machasgracias@lj
2009-10-29 05:31 (ссылка)
уже бегу, бегу...
но первые полкило я съела живьем.

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]zmoj@lj
2009-10-29 05:32 (ссылка)
Это правильно - главное успокоить глаза и желудок, тогда и процесс пойдет ровно, без волнений:)

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]xbm_555@lj
2009-10-29 12:06 (ссылка)
Можно вопрос? Вы случайно не повар? :)
И откуда Вы родом, чтог так уверенно знаете о фруктах?

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]zmoj@lj
2009-10-29 14:28 (ссылка)
нет - я не повар:)
Родом я из Баку:)

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]xbm_555@lj
2009-10-29 15:36 (ссылка)
Я подумала, что Вы из Израиля :), просто мне нужны люди из Израиля, чтобы задать некоторые вопросы.

(Ответить) (Уровень выше)


[info]_ko_alla@lj
2009-10-29 05:43 (ссылка)
С орехами - не пробовала...
Нужно будет сделать немного на пробу.
Я и забыла, что сезон - спасибо за напомнинание :))

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]zmoj@lj
2009-10-29 05:45 (ссылка)
Удачи!

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]_ko_alla@lj
2009-10-29 05:54 (ссылка)
Спасибо :)

(Ответить) (Уровень выше)


[info]mumrik_snussi@lj
2009-10-29 05:59 (ссылка)
Точно) у меня ещё банка свободная водится)

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]zmoj@lj
2009-10-29 06:01 (ссылка)
Иногда лишняя банка может стать самой побудительной причиной для решительных действий:)

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]mumrik_snussi@lj
2009-10-29 07:17 (ссылка)
Если есть пустая ёмкость - надо её заполнить зель-ем(зелёным и вкусным))

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]zmoj@lj
2009-10-29 08:16 (ссылка)
Известный закон - Природа не терпит пустоты.
Это не я - это Аристотель:)

(Ответить) (Уровень выше)


[info]aibolit77@lj
2009-10-29 06:38 (ссылка)
О, наверное у нас тоже. Пора на рынок :)

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]zmoj@lj
2009-10-29 18:06 (ссылка)
ну, ещё не кончается, так что можно не бежать:)

(Ответить) (Уровень выше)


[info]kordelianeismit@lj
2009-10-29 06:51 (ссылка)
Я чего те не припомню такого у нас... Надо будет повнимательнее посмотреть.

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]zmoj@lj
2009-10-29 18:07 (ссылка)
Посмотри и потом скажешь, как этот фрукт по-болгарски называется.

(Ответить) (Уровень выше)


[info]greenarine@lj
2009-10-29 07:07 (ссылка)
Вот! Ну наконец-то у меня есть рецепт фейховогого:-) варенья! Будем приготовить!)))

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]zmoj@lj
2009-10-29 07:16 (ссылка)
Приготовь, Наринэ!
Будешь меня вспоминать добрым словом:)

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]greenarine@lj
2009-10-29 07:18 (ссылка)
Я сейчас авансом напишу стомильон добрых слов:) А потом ещё добавлю))))

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]zmoj@lj
2009-10-29 07:23 (ссылка)
Спасибо!!!
От тебя уже и одно очень ценно!:)

(Ответить) (Уровень выше)


[info]ari100crat@lj
2009-10-29 07:08 (ссылка)
Я не видела такой Ягоды у нас А какой величины "этот ЯГОД"
по сравнению с лимоном и не знаете ли Вы названия по английски

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]zmoj@lj
2009-10-29 07:32 (ссылка)
Средний размер - от 3,5 до 5-ти см в длину, и где-то 2 - 2,5 см или чуть больше в утолщённой части.
Английского названия не знаю, но вот ссылка на ВИКИПЕДИЮ - может это даст какой-то ответ
http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A4%D0%B5%D0%B9%D1%85%D0%BE%D0%B0

(Ответить) (Уровень выше)


[info]olgrig@lj
2009-10-29 07:14 (ссылка)
Волшебник! поробую ли?

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]zmoj@lj
2009-10-29 07:35 (ссылка)
Оля - не видел тебя уже целую вечность!
Думаю тебе понравится:)

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]olgrig@lj
2009-10-29 09:45 (ссылка)
взаимно!!
меня долго не было, теперь редко появляюсь - просматриваю и сортирую фото

(Ответить) (Уровень выше)


[info]_mikusha_@lj
2009-10-29 07:20 (ссылка)
я люче его так слопаю)))

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]zmoj@lj
2009-10-29 08:13 (ссылка)
Мика - тебе можно и так!
там йода навалом!:)

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]_mikusha_@lj
2009-10-29 08:21 (ссылка)
а мне его как раз категорически нельзя)))
но фиг с ним, пару ягод съем, оперделенно!

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]zmoj@lj
2009-10-29 08:22 (ссылка)
Ёмаё - обложили тебя со всех сторон!!!

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]_mikusha_@lj
2009-10-29 08:23 (ссылка)
как грица - жопаделадь?)))))))

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]zmoj@lj
2009-10-29 08:24 (ссылка)
именна.
сочувствую...

(Ответить) (Уровень выше)


[info]za_stenoy@lj
2009-10-29 08:04 (ссылка)
Юра в своём репертуаре Змея-искусителя. А я так надеялась, что эта штука неседобная... Теперь придётся варенье делать.

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]zmoj@lj
2009-10-29 08:10 (ссылка)
Давно бы тебе пора привыкнуть ко мне в роли Змея:)
Делай скорее варенья - и меня вспоминай!:)

(Ответить) (Уровень выше)


[info]soave@lj
2009-10-29 09:10 (ссылка)
Спасибо огромное! Сегодня на рынке крутила-вертела фейхоа, но купить не решилась, так как обращению с ним не обучена. А тут - подарок судьбы. :))

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]zmoj@lj
2009-10-29 09:18 (ссылка)
На здоровье!
Сделайте - это очень просто - и будет вам радость:)

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]soave@lj
2009-10-29 09:20 (ссылка)
И айву, и айву :))

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]zmoj@lj
2009-10-29 09:22 (ссылка)
Конечно, конечно!!:)

(Ответить) (Уровень выше)


[info]ada22@lj
2009-10-29 12:04 (ссылка)
Ах, фейхоа!...
В Баку делала из неё вкусную (и полезно-витаминную!) перетирку с сахаром.
А здесь, в Штатах, где всего навалом во все времена года, про неё не знают (((((
И негде купить :(

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]zmoj@lj
2009-10-29 14:27 (ссылка)
У неё есть название по английски - наверняка знают.
Может в восточных каких магазинах спросить?

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]ada22@lj
2009-10-29 15:29 (ссылка)
Боюсь, в наш штат NJ не завозят....

(Ответить) (Уровень выше)


[info]aspiri@lj
2009-10-29 15:45 (ссылка)
Вот же напомнил! Придётся подняться и всё же её перекрутить. А то всё лень да лень. Кстати, соус к мясу из неё вкусный: измельчить, смешать с апельсиновым соком, соль-перец, сахар или мёд если очень хочется.

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]zmoj@lj
2009-10-29 18:20 (ссылка)
Спасибо, Алена!
В этом году каких только соусов к мясу не наготовил - одних чатни три вида: вишнёвый, крыжовенный и сливовый!
Теперь и такой попробую.
Кстати - ещё раз благодарю за идею варить черешню в апельсиновоам соке, получилось прекрасно, ты видела, наверное.
Надо бы теперь с айвой попробовать:)

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]aspiri@lj
2009-10-29 18:31 (ссылка)
Не-не, Юра, это соус не "впрок", а сделал и сразу съел. А чатни пусть ещё постоят, зима-то впереди :)
Идеи - всегда пожалуйста, рада, когда они пригождаются.
На айву у меня тоже есть планы, но пока не варенье. Хотя, может, и варенье тоже, но позже.

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]zmoj@lj
2009-10-29 18:37 (ссылка)
Ясное дело - он же не варится:)
А чатни уже пару баночек распробовали и пара ушла на презенты:)

(Ответить) (Уровень выше)


[info]lisa_dv@lj
2009-10-29 16:40 (ссылка)
Дада, открылся)))
Кисло, унесите))))

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]zmoj@lj
2009-10-29 18:21 (ссылка)
А туда ещё меду можно набуровить!:)

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]madler@lj
2009-11-03 09:17 (ссылка)
Вот, кстати, насчет меда!
У меня одна знакомая интересовалась, можно ли вместо сахара положить мед (ей нельзя сахар, а мед немножко можно).
Я, честно говоря, побоялась ей что-то определенное ответить, но может стоит попробовать самой?

(Ответить) (Уровень выше)


[info]koa_latam@lj
2009-10-29 18:13 (ссылка)
И почему она у нас не продается.... :(

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]zmoj@lj
2009-10-29 18:22 (ссылка)
Сочувствую!

(Ответить) (Уровень выше)


[info]ratatouillim@lj
2009-10-30 09:58 (ссылка)
Спасибо за напоминание!
Вот, с орехами еще не делала...
Выглядит аппетитно ;-)

(Ответить)


[info]madler@lj
2009-11-03 07:15 (ссылка)
Варенье с орехами ни разу не пробовала, а вот просто с сахаром - ежегодно.
Вот сейчас хочу выложить на сайт http://www.foodclub.ru фейхоа, но не хватает фотки исходного продута. Можно подтырить? а?

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]zmoj@lj
2009-11-03 08:02 (ссылка)
Машенька!!!
конечно бери:)

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]madler@lj
2009-11-03 09:14 (ссылка)
Огромное мерси! ))

(Ответить) (Уровень выше)


[info]vero_ignatova@lj
2009-11-16 14:30 (ссылка)
купила однажды. давным-давно. показалась кислой :(
а о пользе этой (или этого?) фе наслышана :)

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]zmoj@lj
2009-11-17 00:26 (ссылка)
Просто так есть - оскомину набить можно!:)
Ещё и с медом можно размять и с любыми орехами.

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]vero_ignatova@lj
2009-11-17 08:03 (ссылка)
да, пожалуй, надо попробовать :)

(Ответить) (Уровень выше)


[info]camomile@lj
2009-11-18 14:13 (ссылка)
Спасибо огромное за рецепт. Не любила варенье из этой ягоды, но с орехами оказалось вкусно!!!

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]zmoj@lj
2009-11-18 14:15 (ссылка)
На здоровье!
Как вариант - мед и любые другие орехи - не только грецкие:)

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]camomile@lj
2009-11-18 14:26 (ссылка)
Потихоньку изучаю ваш каталог и нашла для себя еще несколько идей на ближайшие дни.
С мёдом, идея хорошая..но мы с ним не очень дружим, увы. Сахар у меня был коричневый (другого не было в дома, но думаю разницы во вкусе нет), а грамм 300 фейхоа осталось от гостей, так я решила срочно испробовать ваш рецепт. За два дня вдвоём баночку уговорили:)

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]zmoj@lj
2009-11-18 14:42 (ссылка)
Я и не сомневаюсь что такая баночка просто улетает - прятать надо! - мне надо в постскриптуме писать:)

(Ответить) (Уровень выше)


[info]vivanna@lj
2009-12-05 04:33 (ссылка)
Я вот тоже запасаюсь ей-обожаю!!! Надеюсь, что и домашние приучатся!))
Мясорубкой пользуюсь, блендера нет(но заиметь стоит). Хлебопечку по вашей наводке купила, восторг полный!!!!!!!!!!!:)))))
Спасибо огромное! Пока только обычный хлеб и кекс готовили, планируем расширить рецепты...:)

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]zmoj@lj
2009-12-05 10:02 (ссылка)
Хорошая активность!!:)

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]vivanna@lj
2009-12-06 18:36 (ссылка)
Слушаемся, слушаемся вас!:-)))))
Вы ж плохого не посоветуете!;-))

(Ответить) (Уровень выше)


[info]lana_nz@lj
2010-11-01 05:25 (ссылка)
У меня фейхоа во саду растёт! :)

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]zmoj@lj
2010-11-01 05:47 (ссылка)
Трудно это представить:)
У меня лежат два кило, что делать, ещё не решил.

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]lana_nz@lj
2010-11-02 00:03 (ссылка)
Я джем варю - вкуснятина получается!!! :)

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]zmoj@lj
2010-11-02 06:17 (ссылка)
У меня тот же джем, только без варки:)
Хочется ещё чего нибудь придумать.

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]lana_nz@lj
2010-11-03 04:56 (ссылка)
Я фейхоа замораживаю ещё... :) Счищаю кожуру и целиком в морозилку! :)

(Ответить) (Уровень выше)