Мысли и рецепт
Про эволюцию.
Понятно, что как доблесные последователи Дарвина и атеисты мы уверены что мутации: а) рандомальны и б) в подавляющем большинстве случаев летальны. Лишь ничтожный процент мутаций не приводит к летальному исходу и может быть передан дальше, так работает эволюция.
Если подумать еще пять минут то можно прийти к выводу что летальность отдельно взятой мутации в немалой степени обоснована факторами окружающей среды. Пример: если в анаеробном мире бактерия мутировала и стала выделять кислород, окружающие и скорей всего она сама погибнут, и лишь при повторяющехся подобных мутациях образуется микрониша в которой кислорода будет много и будет возможно начало кислородной жизни. И поэтому окружающая среда также имеет влияние на эволюцию как и эволюция на окружаюшую среду. И нельзя отелить одно от другого.

Бюджетный обед

Пупки куриные, сколько есть. Лук репчатый, картошка. Можно добавить марковку и другие корни.
Пассируем лук на жире/масле (я брал курдюк, потому что у меня есть), добавляем пупки и жарим все вместе, заливаем водой (немного) и тушим в почти собственном соку. Добавляем картошку и специи (специи: перцы, тмин и т.п.), тушим до готовности картошки. Получается в белом соусе. Можно добавить помидоры или томатную пасту. Я делал в казане.
Готовиться около 1.5 часа но у плиты почти не стоишь.